Arrollado de carne
Algo rico, simple y variado...
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir dos huevos y condimentar a gusto. Luego colocar la carne picada y mezclar.
- 2
Tomar papel manteca y esparcir en él avena a gusto
- 3
Luego colocar la carne picada formando un rectángulo.
- 4
Luego colocar las fetas de queso
- 5
Rallar la zanahoria y esparcirla lo más parejo posible, pisar los dos huevos cocidos con un tenedor y esparcirlos, tomar las aceitunas cortar en rodajas y esparcirlas
- 6
Luego con cuidado ir arrollando. Luego precionar los extremos y llevar a la heladera unos 30'
- 7
Luego retirar de la heladera, colocar sobre papel de aluminio y arrollar dejándolo cubierto.
- 8
Tomar una fuente para horno, colocar un trozo de papel manteca y luego colocar el arrollado y llevar al horno, a fuego mínimo 1 hora, si le gusta más cocido puede dejarlo hora y media.
- 9
Retirar del horno y con cuidafo abrir el papel aluminio. Y empezar a servir.
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