Ốc hương xào tỏi ớt lá quế

Phan Khanh
Phan Khanh @cook_14429236
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 kgóc Hương
  2. 1 mlnước mắm
  3. Đường, nửa chén nước dừa
  4. Tỏi 2 củ, ớt, rau lá quế

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Óc mua ở chợ, rửa muối thật sạch, để ráo nước

  2. 2

    Làm nước mắn chua ngọt sẵn, băm tỏi nhuyễn trước

  3. 3

    Bắt chảo cho chút dầu ăn nóng lên cho tỏi đã băm nhuyễn vào xào lên vừa vàng tới. Cho óc vào xào lên, cho chén nước mắn chua ngọt đã làm sẵn trước đó cho vào, có thể làm cay một chút để ăn ngon hơn và ko có vi tanh. Xào cho óc trộn đều, cho chén nước dừa vào xào cho sền xệt, tắt lửa nhỏ, cho lá quế lên trộn tắt lửa

  4. 4

    Ốc hương xào nước nắm ớt lá quế. Dùng nước chấm là nước mắm chua ngọt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Khanh
Phan Khanh @cook_14429236
vào

Bình luận

Phan Khanh
Phan Khanh @cook_14429236
Đây la món phổ biến ai cung thích ăn

Các Món Tương Tự