Champiñones al epazote 🍄

Pavlova Reyna
Pavlova Reyna @cook_4544282
Mexico

Es un clásico de la comida típica de México, muy sana y para toda la familia

Champiñones al epazote 🍄

Es un clásico de la comida típica de México, muy sana y para toda la familia

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 kilochampiñones
  2. 1 manojomediano de epazote
  3. 1cucharaditade sal
  4. 1cebolla grande
  5. chile seco o fresco
  6. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpia muy bien los champiñones, el epazote y los chiles.

  2. 2

    Pica los champiñones el epazote, los chiles y la cebolla

  3. 3

    En una cazuela pon el aceite y cuando este caliente agrega la cebolla, cuando este frita agrega los demás ingredientes y revuelve

  4. 4

    Dejalos al fuego unos minutos y agrega la sal, si se pegan un poco agrega solo un cuarto de taza de agua porque el champiñon saca mucha agua

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Cocinar hoy
Pavlova Reyna
Pavlova Reyna @cook_4544282
Mexico
Cuando mi bebé empezó a crecer y a comer mas cosas me di cuenta que las recetas para ellos eran muy pocas y repetitivas, entonces he decidido guardar todas las recetas y compartirlas con ustedes para poder darle un platillo delicioso y sano a nuestros niños. Disfrutenlo...
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