Paso a paso
- 1
Filetear las supremas y aplastarlas como se hace con las milanesas para que queden finitas.
- 2
Extender papel film y ponerle los condimentos que prefieran: yo le puse condimento para pizza y encima colocar las supremas fileteadas formando un rectángulo. Importante: dejar espacio de cada lado para después cerrar el arrollado con el papel film
- 3
Colocar el queso, el jamón, el huevo y el relleno que hayan elegido. Luego, enrollar ayudándose con el papel film. Como no tiene nada que haga que las supremas queden juntas, tener mucho cuidado. No presionar demasiado porque se desarma.
- 4
Además del papel film yo lo cerré con papel de aluminio para meter al horno porque hace que el calor se concentre más y demore menos en cocinarse. También hace que se forme una costrita del lado de afuera que queda muy rico.
- 5
Meter al horno máximo entre 30 y 40 minutos. Luego sacarle el papel aluminio y sin sacarlo de la asadera que metieron al horno dejar que entibie. Esto hace que se vayan concentrando todos los ingredientes y que luego se pueda cortar mejor. Luego sacarle todo el papel aluminio con el papel film aún meter a la heladera varias horas. Una vez frío, sacar papel film, cortar y servir.
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