Salsa de tomate fácil

Silvia Y Renzo (VB)
Silvia Y Renzo (VB) @cook_14339436
Mar Del Plata

Una salsa de tomate que está buenísima y es fácil de hacer y mejor que comprar la salsa de tomate ya hecha

Es muy versátil, la podés usar para los fideos, para unos canelones, para una lasaña o para lo que quieras vos
(Personalmente se la ponemos a los fideos integrales y así quedan mucho más ricos👍)

Aclaración:el tiempo de cocción de la salsa es de 20 minutos aproximadamente y los pasos se realizan a medida que transcurre ese tiempo

Esperamos que les guste !!
Silvia y Renzo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 personas
  1. Ingredientes obligatorios
  2. 1 kgtomates (4 tomates grandes)
  3. 1cebolla chiquita
  4. 4 dientesajo
  5. Aceite (usamos de oliva)
  6. 2 cucharadasazúcar común
  7. Sal marina enriquecida (sino sal común)
  8. Pimienta
  9. Ingredientes opcionales
  10. 1 puñadoorégano
  11. 5-10 hojitasalbahaca
  12. 1 puñadosemillas

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortar los tomates y la cebolla y ponerlos en una olla junto a los dientes de ajo picados.A lo largo de la cocción de la salsa echá 4 chorritos de aceite aproximadamente.Revolvé cada tanto

  2. 2

    Una vez esté todo un poco más líquido salpimentar a gusto y agregar el azúcar y el orégano.Seguí revolviendo de vez en cuando

  3. 3

    Cuando estés a punto de sacar la salsa de la hornalla, agregá las hojitas de albahaca y las semillas.Si ves que te estás quedando corto con la salsa echale un chorrito de agua.Revolvé por un par de minutos más y la salsa ya va a estar

  4. 4

    Listo ! Está lista para comer o para guardarla en la heladera para después.Como dijimos es sencilla, pero mucho más rica y saludable que la salsa de tomate que compramos ya hecha

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Silvia Y Renzo (VB)
Silvia Y Renzo (VB) @cook_14339436
Mar Del Plata
Nos gusta experimentar nuevos sabores!🍀
Leer más

Recetas similares