Champiñones rellenos

Rich Ross Ruiz
Rich Ross Ruiz @cook_4687980
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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 8champiñones portobello
  2. 1 manojoespinaca. Aprox 200g
  3. 100 gtocino
  4. 1Cebolla de rabo
  5. 30 gqueso crema
  6. 30 gcrema
  7. Al gustoParmesno fresco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar los champiñones y quitar el tronco., reserva los troncos

  2. 2

    Pica los troncos Junto con la cebolla el tocino, un poco de ajo, y fríe Hasta que el tocino quede dorado

  3. 3

    Pica la espinaca y añade a la fritura cuando la espinaca se reduzca y quede tierna. Rectifica el sabor y gusto de la sal.

  4. 4

    Agrega el queso crema y la crema hasta que se integre.

  5. 5

    Antes se rellenar con la mezcla poner una capa de queso parmesano en el fondo del champiñón. Rellenar con la mezcla y cubrir con queso

  6. 6

    Se pueden preparar en horno convencional o eléctrico aproximadamente. 20/min o hasta que el champiñón comience a soltar su jugo, también pueden prepararse en la sartén

  7. 7

    El sabor se intensifica si los ponemos sobre un espejo de aceite balsámico al servir

  8. 8

    Disfruta de una deliciosa cena.

Reacciones

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Comentarios (4)

Katty
Katty @cook_7957857
Se ve muy rico. Los hare para la cena de fin de año

Escrita por

Rich Ross Ruiz
Rich Ross Ruiz @cook_4687980

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