Gulai kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kupas diiris
  2. 1 tangkaiserai
  3. 2 helaidaun salam dan daun jeruk
  4. 1/4lengkuas
  5. Santan
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 1/4jahe
  9. 1/4kunir
  10. 3 butirkemiri
  11. Merica
  12. 4 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. secukupnyaGula merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wajan lalu tuangkan minyak secukupnya untuk menggongso bumbu halus seperti diatas sampai tercium aroma bumbu tersebut, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan serah, daun salam dan daun jeruk lalu aduk sampai rata, kemudian masukkan gula merah dan kentang yang sudah diiris kedalaman wajan biarkan hingga setengah empuk setelah itu masukan santan dan aduk hingga matang agar santan tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Jayanti
Ulfa Jayanti @cook_14532405
pada

Komentar

Resep Serupa