Jamón rollito con puerro

YoshimonGo🇯🇵
YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650
Alicante Spain

Esta receta estaba creada con alguna idea de comida japonesa e ingrediente español.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 paquetejamón cocido (pernil cuit)
  2. 1puerro
  3. 5 cucharadaharina
  4. 2 cucharadavino blanco
  5. 2 cucharadasalsa de soja
  6. 1 cucharadaazúcar blanco
  7. 2 cucharadaaceite de oliva
  8. sal
  9. pimienta negra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la salsa de soja con el azúcar y cortar el puerro.

  2. 2

    Listo para rodarlo. Poner el puerro encima del jamón, sal y pimienta.

  3. 3

    Cubrirlos con harina. Poner la parte superior arriba y poner el sartén con tapa.

  4. 4

    Poner el aceite en la sartén a fuego alto (8) y luego ponerlos en el sartén. Luego darle vuelta suavemente. ☆Nota ; lo primero de todo la parte superior debe estar en la superficie del sartén.

  5. 5

    Cuando se da vuelta, bajar a fuego medio (5) y poner el vino blanco y usar la tapa hasta que el líquido se absorba. Luego poner la salsa de soja con azúcar y revolverlo.

  6. 6

    Estará listo para servir y comer. Lo recomiendo comer con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Gelan
Gelan @cook_5774590
Tiene una pinta estupenda, estoy deseando hacerlo...ya os contaré

Escrita por

YoshimonGo🇯🇵
YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650
Alicante Spain

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