ยังเป็นมือใหม่อยู่นะครับ เพิ่งเข้าครัวและหัดทำกับข้าวไม่นาน วันนี้เจอพริกแกงใต้ที่ทั้งเผ็ดทั้งเค็ม ไม่รู้แก้ไงดี นึกถึงน้ำเป็นอันดับแรก เลยสาดโครมเข้าให้ผลลัพธ์ที่ได้ คือกินได้ แต่ไม่รู้จะเรียกว่าผัด หรือ แกงดี สูตรนี้เน้นฮาไม่เน้นทำตามนะครับ 555 คิดว่ายังไม่ผ่าน แต่จะพยายามทำต่อไป .....ใครมีวิธีแก้เค็มบอกกันบ้างนะครับ #ครัวผจญภัย

ผัดพริกแกงกุ้ง ใส่ใบโหระพา

หอยแครงเหลือเลยต้มจนสุกแกะเอาแต่ตัวฟรีสไว้ วันนี้เลยเอามาผัดกะพริกแกงคืออยากกินผัดพริกแกงเลยลองดูอร่อยดี จับของที่มีมาแปลงได้รสใหม่ สัมผัสใหม่ แห่งการกิน 555

ผัดพริกแกงแบบง่ายๆ วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง

ด้วยที่บ้านเรียกร้องมาว่าอยากกินหมูสามชั้นผัดพริกแกง จึงไม่รอช้ารีบจัดการให้ทันที แต่โดยส่วนตัวชอบกินพริกแกงใต้มากกว่าพริกแกงแดง เลยทำเข้าข้างตัวเองนิดนึง แถมเพิ่มพริกสดเข้าไปให้รสชาติร้อนแรงมากกว่าเดิม เป็นเมนูเพิ่มเข้าแบบไม่รู้ตัวทีเดียว #หมูสามชั้น #ถั่วฝักยาว #พริกแกงใต้

อาหารเด็กหอง่ายๆ วันนี้ขอนำเสนอเมนูผัดๆ ที่แก้เบื่อ พอมีรสชาติ แบบพริกแกงไก่จ้า จะเปลี่ยนเป็นหมู หมูกรอบ หมูสับ ก็ได้นะคะ

ผัดพริกแกงไก่เป็นเมนูทานกับข้าวทำง่ายๆ และอร่อยค่ะ

ขอเกริ่นนำก่อนนะจ๊ะ เนื่องจากที่บ้านแฟนมีสวนอินทผลัมเราก็จะได้ทานผลสด ทานน้ำอินทผลัม บ่อย จนนึกว่ามันจะทำอะไรได้อีกนะ ประกอบกับแฟนชอบทานผัดพริกแกง เมื่อเช้า ไอเลยลองทำเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ(แนะนำให้ผัดกุ้งหมูให้สุกก่อนแล้วปรุงรสตามชอบ หลังจากนั้นค่อยใส่อินทผลัมลงไปนะจ๊ะ เพื่อคงความกรอบของอินทผลัม)

ผัดพริกแกงไก่ น้ำพริกแกงขลุกขลิก