Μπιφτέκια του γιατρού

Nektarios ksidis
Nektarios ksidis @cook_14537677

Ονομάζεται έτσι διότι είναι από αγνά υλικά και δεν περιέχουν αλάτι και είναι και γευστικά

Μπιφτέκια του γιατρού

Ονομάζεται έτσι διότι είναι από αγνά υλικά και δεν περιέχουν αλάτι και είναι και γευστικά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 €Κιμάς μοσχαρίσιος
  2. μισό με ένα ποτήριΛάδι ανάλογα την περικτικότητα
  3. 90 grΦρυγανιά τριμμένη περίπου την μισή
  4. 1-2αυγά
  5. Ρίγανη
  6. Πιπέρι
  7. 4-6 σελίδεςΣκόρδο
  8. 1Κρεμμύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κρεμμύδι (Άσε) ψιλοκομμένο και το σκορδο.

  2. 2

    Βαζουμε τον κιμά σε μία Μπασινά (μπολ) και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ρίχνουμε μέσα το αυγό και το πιπέρι ρίγανη και την φρυγανιά και μετά το λάδι, ζυμώνουμε τα τοποθετούμε στο ταψί και τα ψήνουμε 150°C (είτε έχουμε με αντίστασης φούρνο είτε όχι) και στο τέλος τα σερβίρουμε με μια δροσερή σαλάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nektarios ksidis
Nektarios ksidis @cook_14537677
στις

Σχόλια (4)

Παρόμοιες συνταγές