Ensalada Waldorf
Cynthia (Peti) @peti
Feliz Año! Para arrancar este 2019 comparto un clásico que, por supuesto, se hizo presente anoche en nuestra mesa.
Ensalada Waldorf
Feliz Año! Para arrancar este 2019 comparto un clásico que, por supuesto, se hizo presente anoche en nuestra mesa.
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en cubos. Rociarlas con el jugo de limón mezclando bien con las manos para que se impregnen de forma uniforme. Esto lo hacemos para que la manzana no se oxide.
- 2
Agregar el apio cortado chiquito. Mezclar.
- 3
En un bol ponemos la mayonesa y la crema. Añadimos un poco de sal y mezclamos hasta integrar.
- 4
Agregamos el aliño de mayonesa y crema a las manzanas y el apio.
- 5
Forramos una ensaladera con hojas de lechuga. Sobre ellas, disponemos la mezcla. Por último, agregamos las nueces picadas.
- 6
Es conveniente no prepararla con mucha anticipación. Con que tenga un ratito de frío es suficiente. Listo! A comeeer! Besitos y buen año para todos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
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