Un bocadillo rico de hamburgesa con cebolla caramelizada y huevo

silviafr34
silviafr34 @silviafr
tordera
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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1panecillo redondo
  2. patatas
  3. hamburgesa
  4. huevo
  5. tranchete
  6. cebolla
  7. vinagre de modena
  8. azúcar
  9. aceite
  10. sal
  11. 1huevo
  12. mantequilla
  13. manyonesa, kepchup, salsa rosa, salsa barbacoa (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Por un lado abrir el pan poner un poco de mantequilla y tostar el pan en la sartén y apartar.

  2. 2

    En otra sartén hacer la hamburguesa echarle pimienta colocar el tranchete para que se derrita, luego retirar la hamburguesa y hacer un huevo.

  3. 3

    Cortar la cebolla en aros y ponerlos a pochar en una sarten cuando este pochada añadir 4 cucharas pequeñas de azúcar, mezclar y 2 de vinagre de modena y subir el fuego y mezclar 1 minuto a fuego fuerte

  4. 4

    Montaremos el bocadillo primero la hamburguesa, la cebolla encima,luego el huevo y opcional (kepchup, mayonesa, salsa rosa)

  5. 5

    Yo lo acompaño de patatas fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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silviafr34
silviafr34 @silviafr
tordera
me encanta cocinar i probar cosas nuevas sobretodo variar en el estilo i el pais de la comida
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