Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de acelga y ponerlas a cocinar hasta que queden libianitas......Una vez cocinada colarla esprimirla y cortarla
- 2
Cortar 1 cebolla y ponerla en una sartén con un poco de aceite y cosinarlas hasta que queden doradas, agregar la carne picada y cocinar por 10 minutos y agregar la acelga y cocinar todo junto, agregar sal, orégano, pimemton dulce y un poco de puré de tomate
- 3
En una olla aparte poner a hervir los huevos
- 4
Una vez cocinado todo picar los huevos, agregarle queso rallado y mezclar todo(ya tener preparado la masa de panqueque) (en mis recetas esta como se hace)
- 5
Enrollar los canelones agregar salsa y queso fresco y al horno
- 6
Salsa(picar cebolla, dorarlas, agregar orégano ajo pimentón puré de tomate y cocinar hasta que hierva)
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