Βίδες με σάλτσα καπνιστής πέστροφας! 🐟
persaki @persaki
#2019
Για να ξεκινήσει καλά η χρονιά,ένα εξαιρετικό πιάτο απερίγραπτης γεύσης και αρωμάτων!!!!! Η συνταγή είναι της Χρυσαυγής Μπόμπολα ......πολύ εύκολη,γρήγορη και με λίγα υλικά. Νομίζω,ο νοστιμότερος συνδυασμός ζυμαρικών-ψαριού ,που έχω φάει!!!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τη πέστροφα σε μεγάλα κομμάτια(αφού τη καθαρίσω από τυχόν κόκκαλα).Βράζω τα ζυμαρικά με το κλασσικό τρόπο.Τα σουρώνω και τα βουτυρώνω.
- 2
Σ' ένα μικρό τηγανάκι σωτάρω τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο στο ελαιόλαδο,ώσπου να μαραθούν.
- 3
Σε άλλη κατσαρόλα μικρή λιώνω τη μαργαρίνη και σωτάρω σ'αυτή το αλεύρι για 1 λεπτό.Προσθέτω το ζωμό λαχανικών ανακατεύοντας ζωηρά ώστε να αρχίσει να γίνεται μια σάλτσα σαν μπεσαμέλ.Σιγοβράζω ώσπου να πήξει ελαφρά.(αν βγει πηχτή αραιώνω με λίγο ακόμα ζωμό ή ζεστό νερό).Ρίχνω τα κρεμμυδάκια και τη πέστροφα κι ανακατεύω ελαφρά.Προσθέτω αλάτι,αν χρειάζεται.
- 4
Βάζω τα ζυμαρικά στο πιάτο,περιχύνω με τη σάλτσα πέστροφας και λίγο πιπέρι.Σερβίρω αμέσως.
Αντιδράσεις
Από
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πένες με σάλτσα καπνιστού σολωμού Πένες με σάλτσα καπνιστού σολωμού
Μία σχετικά γρήγορη συνταγή, πολύ νόστιμη και γευστική!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν σερβίρετε, πάνω από τις πένες τοποθετείστε τη σάλτσα και τρίψτε με τον τρίφτη κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας. Επειδή είναι ακόμη ζεστή η σάλτσα, το τυρί θα λιώσει και θα ενωθεί με τα υλικά της σάλτσας.
-
Vegan βίδες με σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας Vegan βίδες με σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας
Την συνταγή την δοκίμασα σε ένα ξενοδοχείο στην επίσκεψή μου στην Τουρκία όπου το είχανε σε ένα από τα πιάτα που έφαγα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου η γεύση του είναι πάρα πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη και είναι πολύ εύκολο να γίνει
-
Μακαρονάδα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και καπνιστό τόνο Μακαρονάδα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και καπνιστό τόνο
Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα, ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι, με λίγο πιο πικάντικη γεύση από τη συνηθισμένη!μια ακόμη προτροπή... τον καπνιστό τόνο αξίζει να τον δοκιμάσουμε και μέσα σε τοστ με αβοκάντο και φρέσκια πράσινη σαλάτα με λίγο βαλσάμικο..δεν πρόλαβα καμία φορά να το βγάλω φωτογραφία, γι αυτό δεν έχω ανεβάσει τη συνταγή, αλλά είναι στα προσεχώς..
-
Μακαρόνια 🍝 με σάλτσα καπνιστού τόνου 🐟 Μακαρόνια 🍝 με σάλτσα καπνιστού τόνου 🐟
Λατρεμένη συνταγή για μακαρόνια,ειδικά για τον άντρα μου που πάντα μου βάζει 10 με "τόνο" 😁 #μακαρονάδα
-
Linguine με μελάνι σουπιάς, σάλτσα καπνιστού σολομού και φρέσκων μανιταριών Linguine με μελάνι σουπιάς, σάλτσα καπνιστού σολομού και φρέσκων μανιταριών
Ένα εύκολο πιάτο που κλέβει τις εντυπώσεις!Δοκιμάστε το σε ρομαντικό δείπνο...Εγγυημένο! 😉❤️
-
Ταλιατέλες με καπνιστό μπέικον/ντομάτα σάλτσα Ταλιατέλες με καπνιστό μπέικον/ντομάτα σάλτσα
Μακαρονάδα με σάλτσα απο μπέικον και ντομάτες στο τηγάνι με camberzola camembert ή brie για συνόδευση.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησημοποιήσετε οτι τυρί θέλετε αλλά η φέτα δεν δίνει την ίδια αίσθηση!
-
Πέννες με γαρίδες και καπνιστό σολομό σε σάλτσα κρέμας Πέννες με γαρίδες και καπνιστό σολομό σε σάλτσα κρέμας
Μια από τις αγαπημένες συνταγές μου. Εύκολη στην εκτέλεση με υπέροχη γεύση. Μια πρόταση για όσους θα κάνετε μπουφέ στο γιορτινό σας τραπέζι.
-
Πάστα με σάλτσα καπνιστής ντομάτας λιαστής και κοπανιστή Μυκόνου με φιλέ αμυγδάλου Πάστα με σάλτσα καπνιστής ντομάτας λιαστής και κοπανιστή Μυκόνου με φιλέ αμυγδάλου
Μια εκδοχή διαφορετικής μακαρονάδας με μοναδικά αλλά και απλά υλικά .
-
Σπαγγέτι με καπνιστό σολομό σε κρεμώδη σάλτσα με ούζο Σπαγγέτι με καπνιστό σολομό σε κρεμώδη σάλτσα με ούζο
Σάββατο μεσημέρι, θέλουμε κάτι νόστιμο, χορταστικό και στα γρήγορα. -
Κοτόπουλο τηγανιά με σάλτσα φέτας και καπνιστή πάπρικα Κοτόπουλο τηγανιά με σάλτσα φέτας και καπνιστή πάπρικα
Αυτή τη συνταγή την σκέφτηκα στα γρήγορα μια μέρα που είχα κάποιες πιπεριές που δεν ήξερα τι να τις κάνω και λίγη φέτα στο ψυγείο. Κατέληξε εκπληκτική και την κάνω συχνά. Τη συστήνω για ορεκτικό πίνοντας κρασάκι με φίλους.
-
Γαρίδες με σκόρδο πάπρικα καπνιστή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας ολόκληρα ντοματίνια και μαϊντανό Γαρίδες με σκόρδο πάπρικα καπνιστή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας ολόκληρα ντοματίνια και μαϊντανό
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #οτιεχω #καθεμερα #υγιεινή #γαρίδες #παρασκευή #παπρικακαπνιστη #μαγειρευωμεελαιολαδο
-
Σάλτσα με καπνιστό σολομό και πέστο βασιλικού 🌿 Σάλτσα με καπνιστό σολομό και πέστο βασιλικού 🌿
Κρεμώδης σάλτσα με σολομό και πέστο βασιλικού, ιδανική για ρύζι ή ζυμαρικά#ροζμετηνcookpad#ΔιεθνήςΠοδιά24
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6788076
Σχόλια