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Ingredientes

8 raciones
  1. 500 grs- nalga
  2. 1- Morrón rojo
  3. 1- Morrón verde
  4. 1- Cebolla mediana
  5. 1- Tomate
  6. 1 dienteAjo
  7. C/nCilantro

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en tiritas y salpimentar.

  2. 2

    Cortar todas las verduras en juliana. Y el ajo fileteado.

  3. 3

    En una sartén bien caliente, sellar la carne, agregar las verduras en juliana (menos el tomate y el cilantro), cocinar hasta el punto deseado.

  4. 4

    Por último agregamos los tomates y espolvoreamos el cilantro.

  5. 5

    Servir bien caliente

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Axel Küsters
Axel Küsters @cook_14625964
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