Croquette (cờ rốc kê) làm tại nhà
Croquette xuất phát từ tiếng Pháp nghĩa là giòn, qua tiếng Nhật phiên âm là kurokke. Tiếng Việt: cờ rốc kê! Món yêu thích của các chàng trai. Và rất thích hợp cho bento hộp cơm trưa. Vợ tớ không thích đồ chiên nhưng ăn 1 lần cũng mê.
Croquette (cờ rốc kê) làm tại nhà
Croquette xuất phát từ tiếng Pháp nghĩa là giòn, qua tiếng Nhật phiên âm là kurokke. Tiếng Việt: cờ rốc kê! Món yêu thích của các chàng trai. Và rất thích hợp cho bento hộp cơm trưa. Vợ tớ không thích đồ chiên nhưng ăn 1 lần cũng mê.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi bọc giấy bọc đồ ăn, nấu bằng lò vi sóng trong 5 phút là chín. Thơm phức! Lấy ra âu và giã nhuyễn.
- 2
Hành tây thái hạt lựu. Sau đó, bắc chảo + 1 thìa dầu ăn, cho hành tây vào xào.
- 3
Hành thơm, thì cho thịt heo băm nhuyễn vào xào. Nêm nước tương và mật ong/đường.
- 4
Thịt chín thì đổ vào âu khoai tây.
- 5
Nặn hình.
- 6
Nặn xong, ta cho vô tủ lạnh cho nguội bớt.
- 7
Trong thời gian chờ nguội, ta chuẩn bị trứng khuấy đều, bột mì, bột chiên xù để riêng.
- 8
Khi chiên, ta nhúng sơ qua bột mì --> trứng --> bột chiên xù. Chiên ở 180 độ tới khi croquette vàng giòn như trong hình.
- 9
Tớ thích ăn croquette với cơm. Vợ tớ thì thích ăn không, vì trong bánh có khoai tây rồi. Thôi, xin mời các bạn!
Các Món Tương Tự
-
Karaben - cơm hộp đáng yêu Karaben - cơm hộp đáng yêu
Xin chào các bà mẹ trẻ Việt Nam! Tôi xin gửi tới các bạn cách làm cơm hộp của Nhật Bản. Món này có tên là Karaben. Đây là từ ghép từ tiếng Anh "character" và tiếng Nhật "bento", có nghĩa là cơm hộp có hình nhân vật. Tôi thường làm cơm hộp cho bé nhà tôi đi cắm trại.Các bạn cũng chỉ tôi cách làm các món ăn Việt Nam dành cho bé yêu nhé.
sumimio -
Sườn nướng nhà làm Sườn nướng nhà làm
Mỗi lần nhăc đến sườn nướng dù là người lớn hay trẻ nhỏ đều thích món ăn này. Gia đình mình cũng trải nghiệm ăn ở nhiều quán ăn, mỗi quán ăn có các biến tấu và mang một hương vị đặc trưng riêng. Để vừa đảm bảo được an toàn thực phẩm và chế biến món ăn hợp khẩu vị gia đình, dưới đây Huyền muốn chia sẻ đến các bạn công thức nướng sườn bằng nồi chiên không dầu Đơn giản - Đẹp mắt - Ngon miệng. Anh/chị/em trên cookpad thấy món ăn ngon mọi người lưu lại nha!!!Chúc Anh/chị/em yêu bếp luôn có những món ăn ngon mỗi ngày.
-
Bánh khoai tây nghiền Bánh khoai tây nghiền
Tương tự như món bánh Korokke của Nhật Bản nhưng đơn giản hơn nhiều lắm :'>
-
Tuần 2 : Korokke - Bánh Khoai Tây Nghiền Tuần 2 : Korokke - Bánh Khoai Tây Nghiền
Khoai tây có nhiều lợi ích lắm nha !- Nếu bạn ăn khoai tây luộc thì sẽ nhanh no . Kết quả là bạn ăn ít hơn và có thể giảm cân .- Chế độ ăn khoai tây thường xuyên có thể giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tim tới 29% .- Ăn khoai tây có thể cải thiện sức khỏe của da , giúp giảm trầm cảm và căng thẳng .- Khoai tây không những giảm cân mà còn có thể giúp ta tăng cân , đặc biệt là khi chúng được đem chiên hoặc ăn kèm với chất béo như phô - mai , dầu mỡ , ...Món này ăn vào bữa nào trong ngày cũng rất thích hợp nhé !Bữa sáng dinh dưỡngBữa trưa vui vẻBữa tối ngon lành#giaicuucarot
-
Bánh khoai chiên: Làm tại nhà Bánh khoai chiên: Làm tại nhà
#ebếpvàngMón ăn đơn giản dễ làm, nhưng ăn rất ngon, với hương thơm khó cưỡng, giòn giòn, ngọt ngọt, béo béo, bùi bùi. Bây giờ mời mọi người Theo mình vào bếp.
-
THỊT HEO CHIÊN XÙ SỐT MISO (MISO-KATSU) THỊT HEO CHIÊN XÙ SỐT MISO (MISO-KATSU)
Chồng mình quê ở Nagoya, và một trong những món đặc sản của vùng này là THỊT HEO CHIÊN XÙ SỐT MISO (MISO-KATSU). Thú thật là, ban đầu mình không thích món chiên lắm, nhưng xã dụ ăn thử rồi thì kết luôn.Món này chiên hơi cực (do mình chiên 2 lần) nhưng thành phẩm rất đáng công: Cắn vào thì lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhai rất sướng miệng. Lớp thịt heo bên trong không hề khô hay dai nhé, mà mềm và ngọt thịt. Thêm nước sốt miso đậm đà và vị ngọt tự nhiên của bắp cải, ăn rất thích luôn.#bepvang #tonkatsu #miso #misokatsu #Nagoya
-
Làm Bánh xèo tại nhà Làm Bánh xèo tại nhà
Bánh xèo là món ăn dễ ăn, kết hợp với bánh tráng cuốn chấm mắm sẽ là món được cả gia đình bạn yêu thíchĐể đơn giản hơn trong cách làm bánh, chúng ta mua bột bánh xèo pha sẵn sẽ giảm bớt công đoạn làm bánh nhéNhân hôm nay t sử dụng là nhân thịt băm và giá đỗ, hành tâyBạn có thể dùng thịt nạc thái miếng, tôm cũng được nhé#bepvang
-
Tempura rau củ Tempura rau củ
Rau củ mà bạn ưa thích,một quả trứng gà,bột chiên giòn và bột chiên xù
-
Bento đổi gió Bento đổi gió
Để thay đổi không khí trong mùa Covid, thay vì dọn cơm như thông thường, mình dọn theo kiểu cơm hộp Bento. Các món ăn cũng đơn giản, nhưng được cái theo kiểu Bento thì nhóc nhà mình rất thích. Cu cậu cứ vừa ăn vừa cười, vừa bảo: “Hôm nay đi picnic”.Hộp cơm đủ màu sắc, vừa có rau lại có thịt, đảm bảo dưỡng chất.#onhanauan #tuan6 #mamcomgiaudinhduong -
-
Khoai tây chiên xù Khoai tây chiên xù
E chỉ bit ăn là nhanh thui. G chẳng có ai nấu cho nên phải tự lăn vào bếp . Cả nhà giúp e nhé . Chủ yếu e nấu theo cảm tính và sở thích là nhiu ạ thuhue -
Spaghetti tại nhà Spaghetti tại nhà
E thích ăn spaghetti lắm, nên e tự làm ở nhà và tự thưởng thức thành quả của mình, lần nào cũng no nứt bụng luôn ạ 😘😘😘
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận