Μπούλαρ
Σουηδικά ρολάκια κανέλας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνω τα 100 γρ μαργαρίνη και ζεσταίνω ελαφρώς το γάλα. Τα αναμειγνύω και προσθέτω τη μαγιά με λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύω και αφήνω κανένα δεκάλεπτο στην άκρη.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτω την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλάτι, τον κακουλέ και ανακατεύω καλά.
- 3
Προσθέτω αλεύρι και ζυμώνω μέχρι να έχω μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Αφήνω να φουσκώσει (περίπου 1 ώρα)
- 4
Χωρίζω τη ζύμη στα 2 και ανοίγω σε ορθογώνιο φύλλο περίπου 30*40 πάχους γύρω στο 1 εκ. Αλείφω με το λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη και πασπαλίζω με καστανή ζάχαρη και κανέλα. Εγώ κάποιες φορές βάζω και σταγόνες σοκολάτας. Τυλίγω σε ρολό και κόβω φέτες 2 εκ.
- 5
Κανονικά τα μπουλάρ έχουν ένα ιδιαίτερα περίτεχνο τύλιγμα. Μπορείτε για πιο εύκολα είτε να τα κόψετε σε ρολάκια είτε να τα κάνετε κόμπο.
- 6
Τα βάζω σε θήκες για muffins, αλείφω με το αυγό και αφήνω 20' να φουσκώσουν λιγάκι.
- 7
Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180-200 αέρα για 15'
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολάκια κανέλας της Κάτυας 💕 Ρολάκια κανέλας της Κάτυας 💕
Πάντα της άρεσαν τα ρολάκια κανέλας.Έτσι ένα απόγευμα που πήγα να την δω, μοσχο μύριζε το σπίτι βούτυρο και κανέλα.Της ζήτησα την συνταγή, γιατί είχαν τέλεια γεύση, και voila ‼️😊
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Πολύ γευστικά και εύκολα ρολάκια κανέλας. Τα έφτιαξα σε φουρνάκι μιας και είμαι φοιτήτρια ! Οπότε σε κανονικό φούρνο ίσως χρειαστεί λιγοτερος χρόνος ψησίματος!
-
Ρολά Κανέλας Σουηδικά Ρολά Κανέλας Σουηδικά
Αυτά τα ρολά κανέλας ή αλλιώς kanelbullar θα τα λατρέψατε.
-
Ρολάκια Κανέλας 3 Ρολάκια Κανέλας 3
Εύκολα Ρολάκια Κανέλας για ένα τέλειο πρωινό αλλά και για όλη την ώρα της ημέρας...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε προαιρετικά να πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη αφού ψηθούν.
-
Cinnamon rolls με πραλίνα φουντουκιού Cinnamon rolls με πραλίνα φουντουκιού
Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή (για τους λάτρεις της σοκολάτας) της συνταγής "Τα πιο αφράτα ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) " από TheFoodlover που είναι εξαιρετική.Η ζύμη είχε εγγυημένη επιτυχία, οπότε θα τη μεταφέρω ακριβώς!Link για την κλασσική συνταγή:Τα πιο αφράτα ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090477-ta-pio-aphrata-rolakia-kanelas-cinnamon-rollsLink για TheFoodlover που έχει πολλές και ωραίες συνταγές: https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8484599
-
Cinnamon rolls με φράουλες Cinnamon rolls με φράουλες
Ιδανικά ρολάκια κανέλας με φράουλες για κάθε ώρα της ημέρας! Εγώ τα συνοδεύω με μαρμελάδα φράουλα για πρωινό!#2020
Vag Chalkia -
-
Ρολάκια κανέλας Ρολάκια κανέλας
Αφράτα ρολάκια σαν να τρώτε τσουρέκι.. τα ρολάκια έγινα στα πλαίσιο παιχνιδιού με το πεντάχρονο μικρό μου, ο οποίος τα ρολαρε και τα έκοψε με το πλαστικό του μαχαίρι.. :) #ζύμες
-
Cinnamon rolls ✨ 350kcal Cinnamon rolls ✨ 350kcal
Δεν χρειάζονται συστάσεις!! Όλοι έχουμε βουτήξει σ αυτά τα φουσκωτά ρολάκια μες την κρέμα και την κανελοζάχαρη και η απόλαυση ήταν μοναδική!!Εγώ τα φτιάχνω σαν τσουρεκάκια με όσο γίνεται λιγότερη ζάχαρη και λιπαρά 😉
-
Vetebullar ρολάκια κανέλας / κάρδαμου Vetebullar ρολάκια κανέλας / κάρδαμου
Άλλη μια συνταγή από τη Σουηδία. Ειδικά τα ρολάκια κάρδαμου τα τσάκισα όσο ήμουν εκεί.Στη συνταγή δίνω δυο εναλλακτικές, με κανελα και με καρδαμο. Μπορείτε να κάνετε το ένα από τα δυο μόνο φυσικά. Τα σχήματα είναι τα κλασικά για τα δυο αυτά είδη, αλλά και πάλι επιλέγετε αυτό που σας αρέσει.Όπως με όλα τα Σουηδικά γλυκά, τα ρολακια αυτά δεν είναι ιδιαίτερα γλυκά. Είναι αφράτα και αρωματικά.Την ζάχαρη αυτή τη χοντρή (την pearl sugar), την έχω πάρει στη Σουδία στο ταξίδι μας. Δε την έχω δει εδώ κάπου. Είναι μια ζάχαρη που δε λιώνει όταν ψήνεται, μένει έτσι κομμάτια. Εννοείται πως την παραλείπετε αν δεν έχετε, είναι περισσότερο για ομορφιά.#fikachallenge
-
Cinnamon Rolls 🥞 Cinnamon Rolls 🥞
Είναι απ' τα αγαπημένα μου γλυκά, εξαιρετική παρέα για απογευματινό καφεδάκι παρέα με τις κολλητές!!!
-
Ρολά κανέλας με μέλι Ρολά κανέλας με μέλι
Αυτά τα ρολά πραγματικά τα λατρεύω! Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ και είναι πανεύκολα, απλά χρειάζονται λίγο χρόνο. Την συνταγή τη έχω πολλά χρόνια και είναι από τις πιο αγαπημένες μου και την αφιερώνω στην #Ναυσικά ! #κανέλα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια