Carne con vegetales al estilo chino
Si quieres probar algo distinto este plato es perfecto para degustar 👍
Carne con vegetales al estilo chino
Si quieres probar algo distinto este plato es perfecto para degustar 👍
Paso a paso
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Comienzas picando la carne de Solomo o lomito en pedazos la agregas en un bol con salsa de soja suficiente y sal y dejas marinar por unos quince minutos. Mientras picas las verduras en tiras
- 2
Luego de esos minutos en un caldero caliente con un poquito de aceite sofríes la carne por unos 7 minutos mezclando para que no se pegue. ella soltará sus jugos y quedara a medio cocinar
- 3
Retiras la carne en un platico aparte dejando los jugos en el caldero y añades las verduras y dejas cocinar mientras lo mezclas a fuego moderado por unos siete minutos más hasta que la cebolla se ponga transparente. Mientras en un vaso mediano agregas agua o caldo de pollo un poco de sal y añades salsa de soja y tres cucharas de maizena.
- 4
Añades la carne a las verduras nuevamente y cocinas por 1 minuto más mezclando bien y añades el agua o caldo de pollo con maizena
- 5
Cocinas por 5 minutos hasta que agarre una consistencia un poco más espesa y añades salsa de soja (ojo es para darle más color en exceso puede quedar salado) revuelves, apagas y esta listo para servir...
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