Ρεβιθόσουπα!!!!

Ειρήνη
Ειρήνη @Eirini

Ρεβιθόσουπα!!!!

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 σακουλάκιρεβίθια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1καρότο
  4. 1πιπεριά κόκκινη
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  7. Λάδι
  8. 3λεμόνια (τον χυμό τους)
  9. 1 κουτ.σούπας αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πολτοποιώ τα λαχανικά μου στο multi και τα βάζω στη κατσαρόλα με λίγο λάδι. Προσθέτω τα ρεβίθια(που τα έχω μουλιάσει από το βράδυ) και τα ανακατεύω για 1-2 λεπτά.

  2. 2

    Προσθέτω νεράκι μέχρι να καλυφθούν τα ρεβίθια, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο ακόμα λάδι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμα, σβήνουμε το μάτι και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Στρίβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχεία για να μη σβολιασει.

  4. 4

    Προσθέτουμε το μείγμα στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να πήξει και είναι έτοιμα.

  5. 5

    Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήνη
στις

Παρόμοιες συνταγές