Mứt Mãng Cầu Tây

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Là món mứt khá ngon cho những ngày tết, với vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm quyến rũ nữa! Nên rất thú vị! Bạn nên thử món mứt này nhé😍💁🏻‍♀️

Mứt Mãng Cầu Tây

Là món mứt khá ngon cho những ngày tết, với vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm quyến rũ nữa! Nên rất thú vị! Bạn nên thử món mứt này nhé😍💁🏻‍♀️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mãng cầu mua về lột bỏ vỏ xanh, lấy từng miếng mãng cầu

  2. 2

    Cho đường cát trắng vào ướp trộn đều lên, để 30 phút cho thấm và ra nước đường, nếu vội thì cho lên bếp đảo đều sên mứt luôn cũng được nhé! Tuỳ vào độ chua của mãng cầu và khẩu vị của mỗi nhà, có thể điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị, nhưng đừng ít quá! Mình đã giảm lượng đường so với công thức chuẩn của mẹ mình rồi! Trong quá trình sên đảo đều tay cho lửa vừa, khi gần kẹo lại thì cho lửa thật nhỏ lại và đảo liên lục đến lúc mãng cầu đặc sệt lại(sẽ thấy nặng tay khi đảo mứt)

  3. 3

    Sau đó đợi mứt mãng cầu thật sự nguội hẵn, rồi dùng bọc nhựa dẻo gói lại.

  4. 4

    Thành phẩm giống như những viên kẹo xinh xắn đáng yêu nè😝💖💁🏻‍♀️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự