Risotto porro e arancia
Antonella @cook_14229009
Un risotto dal sapore delicato e gustoso e da un profumo meraviglioso di arancia..
Con pochi ingredienti un risotto squisito 😋😋😋
Risotto porro e arancia
Un risotto dal sapore delicato e gustoso e da un profumo meraviglioso di arancia..
Con pochi ingredienti un risotto squisito 😋😋😋
Istruzioni per cucinare
- 1
In un mixer tritare il porro la scorza d'arancia e il prezzemolo.
- 2
Mettere il composto in una padella aggiungere l'olio e fare rosolare per 5 minuti.
Aggiungere il riso e fare tostare qualche minuto. - 3
Aggiungere piano piano il brodo mescolando il riso con un cucchiaio di legno, salare e proseguire fino a cottura avvenuta.
Servire il risotto con una quenelle di ricotta e del prezzemolo.
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