Canelones con relleno de empanada de carne
Paso a paso
- 1
Para el relleno, saltear la espinaca entara junto con el ajo picado en oliva y salar. Pasar a un bol y reservar.
- 2
En la misma sarten, calentar el relleno de empanadas e incorporar el salteado de espinaca y ajo y humectar con pure de tomate.
- 3
Integrar bien, sumar el queso de rallar y condimentar bien.
- 4
Por ultimo espesar con harina yvleche revolviendo de a poco.Se va a hacer unq especie de salsa blanca. Para las masas,hervirlas en agua y sal por dos minutos.Cortar la coccion con hielo y reservar apiladas con queso de rallar en el medio para que no se pegue.
- 5
Para el armado,rellenar y colocar en una fuente para horno con base de salsa de tomate. Cubrir con mas salsa y queso de rallar.
- 6
Para la cocción llevar al horno por 5 o 10 minutos
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