Pollo con guarnición en olla rápida

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo

Para ver la videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=b6ZOc0vappA

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Ingredientes

  1. 2traseros de pollo
  2. 4patatas medianas
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento
  5. 1 trozopuerro
  6. 1calabacín mediano
  7. 1zanahoria
  8. pimienta molida
  9. tomillo
  10. 1 pocovino blanco
  11. Aceite
  12. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentamos los traseros y echamos tomillo al gusto por ambos lados, en una sartén con aceite los sellamos a fuego fuerte.

  2. 2

    Una vez sellados los pasamos a la olla express, y seguimos ahora doramos todas las verduras picadas en ese mismo aceite unos minutos, hasta que cojan color.

  3. 3

    Y luego las pasamos a la olla con el pollo y agregamos las patatas peladas y enteras, seguido un buen chorrito de vino y un poco de agua que no llegue a cubrir todo.

  4. 4

    Cerramos la olla y cuando sale vapor unos 10 o 15 minutos a fuego bajo depende de la olla, y listo acompañamos con la guarnición.

  5. 5

    Que aproveche!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
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