Hamburguesas de lenteja sin harina

Cinthya Risso
Cinthya Risso @Chinrisso
Tucumán

Hamburguesas de lenteja sin harina

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Ingredientes

  1. 500 grsLentejas
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 3zanahorias
  5. C/ncebolla de verdeo
  6. 2 dientesajo
  7. Condimentos: orégano, pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior dejar en remojo las lentejas!

  2. 2

    Escurrir y cocinarlas durante 30 min. En el agua colocar los 2 dientes de ajo, cebollín, sal, orégano y pimiento

  3. 3

    Mientras se cocinan las lentejas picar los pimientos, cebolla de verdeo y rallar las zanahorias. A ese mix de verduras lo condimentamos con sal y orégano

  4. 4

    Una vez listas las lentejas las colamos y procesamos (incluidos los ajitos y cebollín que pusimos en la olla)

  5. 5

    Después de procesarlas le agregamos las verduras y formamos una pasta integrando todo

  6. 6

    Agarramos un poquito del preparo y formamos las hamburguesas!

  7. 7

    Colocamos en un sartén un poquito de fritolin y listo!

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Cocinar hoy
Cinthya Risso
Cinthya Risso @Chinrisso
Tucumán

Comentarios

Ruben Noguera
Ruben Noguera @cook_4586220
Hola Cinthya,como hacés para que no se desarmen todas ??

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