Canh mọc nấm thanh mát
một bát canh...nghe đơn giản nhưng để hưởng trọn hương vị thiên nhiên cùng với vẻ đẹp quyến rủ còn phải tỏa ra nhiều cung bậc để được thăng hoa,phải đầy đủ hương và sắc.... trong bữa cơm gia đình có thể nói canh mọc nấm là một bát canh quan trọng thêm phần đậm đà,nước dùng ngon ngọt thanh mát,tuyệt ngon ngọt cho mùa hè.
Chính bởi vì thế hôm nay mình muốn giới thiệu với tât cả mọi người món CANH ngon ngọt này và cách làm của chúng để cùng chia sẻ cho nhau một mùa hè ngon miệng thanh nhiệt "CANH MỌC NẤM THANH MÁT"
Canh mọc nấm thanh mát
một bát canh...nghe đơn giản nhưng để hưởng trọn hương vị thiên nhiên cùng với vẻ đẹp quyến rủ còn phải tỏa ra nhiều cung bậc để được thăng hoa,phải đầy đủ hương và sắc.... trong bữa cơm gia đình có thể nói canh mọc nấm là một bát canh quan trọng thêm phần đậm đà,nước dùng ngon ngọt thanh mát,tuyệt ngon ngọt cho mùa hè.
Chính bởi vì thế hôm nay mình muốn giới thiệu với tât cả mọi người món CANH ngon ngọt này và cách làm của chúng để cùng chia sẻ cho nhau một mùa hè ngon miệng thanh nhiệt "CANH MỌC NẤM THANH MÁT"
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: Nấm đông cô Rửa sạch, cắt bỏ chân sau đó bạn cho giò sống vào trong lòng của nấm vo tròn. gọt vỏ cà rốt,súp lơ xanh rửa sạch,thái miếng vừa ăn.tất cả các loại nấm còn lại rửa sạch qua nước muối.
- 2
Nấu nước dùng:Bắc một nồi nhỏ lên bếp, bạn làm nóng chút dầu rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho nước hầm xương heo hoặc nước ấm vào nấu cho sôi.
- 3
Canh sôi, bạn cho nấm mọc vào đun trước, tầm khoảng 3-4 phút để nấm mọc chín nhé, thêm chút bột canh. Tiếp đến, bạn cho súp lơ xanh, đun sôi lại 1 chút rồi mới cho cà rốt và sau cùng cho nấm các loại vào. Thêm chút hạt nêm Đun thêm 1-2 phút là được, bạn không nên đun chín quá vì như vậy các loại rau củ sẽ mất đi độ mướt và giòn. nêm lại 1 chút síu nước mắm cho vừa ăn.Tắt bếp
- 4
Thành phẩm:tận dụng nguyên vật liệu còn dư để trang trí tỏa lên vẻ đẹp kích thích món ăn (xem hình minh họa trên)
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Canh kim chi nấm chay Canh kim chi nấm chay
Mùa đông ăn một bát canh nóng hơi cay của kim chi, ngọt thanh của củ cải và nấm thì còn gì hơn. Đặc biệt mình dùng nước vo gạo để nấu canh. Dùng nước vo lần 2. Hãy thử một lần xem sao.
giang -
Cơm chiên cari bò + canh mọc nấm+ chanh dây đá cho buổi trưa mát mẻ Cơm chiên cari bò + canh mọc nấm+ chanh dây đá cho buổi trưa mát mẻ
Cơm chiên, canh hoặc thêm một hai ly nước giải nhiệt vào buổi trưa mát mẻ là điểm tâm khoái khẩu của nhiều người và cũng dễ chế biến, Ngon lại chi vừa giá tiền và rất ít thời gian thậm chí 3 đến 4 món có thể ăn xong ngồi 888 chuyện dư thời gian vào lúc nghỉ trưa ;).Đó là một trong những lý do mà tôi rất thích những món này (không cần vắt óc suy nghĩ)Nếu như bạn chưa biết nấu những món ăn trên hoặc có thể bạn biết nấu, nhưng nấu chưa ngon chưa đẹp mắt thì bạn/các bạn có thể tham khảo cách làm,bước chuẩn bị... Có thể đó để lại một vài bí quyết nhỏ cho các bạn
-
Bánh canh nấm chả 🍄 Bánh canh nấm chả 🍄
🍲🍄 Thưởng thức bánh canh nấm còn nóng hổi kèm với rau thơm, sa tế bạn có thể cảm nhận được vị nước dùng cực thơm của mướp hương, ngọt thanh của nấm và rau củ, quả nấu kèm...
-
Canh mọc bí ngòi Canh mọc bí ngòi
#tatnientaigiaMón canh thanh mát, kết hợp mọc và bí ngòi rất ngon
-
Canh chua mọc giá đỗ thanh mát Canh chua mọc giá đỗ thanh mát
Canh giá đỗ kết hợp với dứa, cà chua và thêm viên mọc vừa đẹp mắt, thơm ngon, thanh mát giải nhiệt và có tác dụng tăng cường sức khỏe. Hãy cùng mình nấu món canh ngon này cho gđ nhé 😊
-
Canh nấm rau củ (canh bổ dưỡng) (món chay) Canh nấm rau củ (canh bổ dưỡng) (món chay)
Mình mua trong siêu thị gói canh nấm đông trùng gồm: nấm đông trùng, nấm hương khô, nấm linh chi, đẳng sâm, đương quy, kỳ tử và táo đỏ. Với gia vị này bạn có thể hầm với gà, chân giò cũng rất ngon và bổ dưỡng. Ở đây mình hầm với nấm tươi kết hợp thêm củ sen để ra món canh vừa ngọt thanh lại rất bổ dưỡng dễ tiêu hóa.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#anxanhvitraidat
-
Canh kim chi cá ngừ Canh kim chi cá ngừ
Trời mưa có bát canh kim chi nóng hổi, vị chua chua cay cay của kim chi kết hợp với ngọt của cá tạo nên hương vị rất thơm ngon và đặc trưng
-
Lẩu gà nấu nấm Lẩu gà nấu nấm
#bepvangLẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu.
-
Nấu canh nấm kim châm siêu ngon cho ngày thanh mát Nấu canh nấm kim châm siêu ngon cho ngày thanh mát
Canh nấm kim châm chua cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ngon hơn. nấu canh nấm kim châm chua cay là một trong những công thức nấu ăn ngon được các chị em truyền tay nhau nhiều. Nấm kim châm được nấu chín mềm, kết hợp với vị chua cay sẽ mang đến cho gia đình một món canh ngon. Trong những ngày nắng nóng hãy tranh thủ nấu ngay canh nấm kim châm thanh mát để giải nhiệt nhé! Linh Lém Lỉnh -
-
Lẩu gà tiềm nấu nấm Lẩu gà tiềm nấu nấm
Trời đã chuyển sang thu, khí hậu mát mẻ hơn nhiều, nấu nồi gà tiềm với nấm để sì sụp là ấm ngay. Có thể ăn như một món lẩu, hoặc làm món canh nóng đem đi làm nè!#hopcomvuive
-
Cuốn Diếp Nấm Chay Cuốn Diếp Nấm Chay
Cuốn diếp nhỏ xinh với nấm rất thanh mát, nhẹ bụng giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Lá cải bẹ xanh tạo vị hăng hăng như mù tạc cho cuốn diếp, bạn không thích có thể thay bằng lá xà lách, rau diếp nhé. Mời cả nhà cùng thử làm với Bòn Bon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)