Nước dùng xương ống

Xương ống 1kg có thể thay thế xương gà, nước, cà rốt, cải trắng, hành tây, gừng tươi, tôm khô

Xương sườn hoặc xương ống, Hành tây, 2 củ hành tím, vài tép tỏi, Muối, bột ngọt, đường phèn

Xương ống lợn, Móng giò, Xương gà, Cà rốt, Hành tây, Táo tây, Tỏi tây, Nước

xương ống hoặc đuôi bò, Vị phở bò, Hành khô, gừng, hồi, quế, thảo quả, nước lã và 2 thìa dấm, nước lã để ninh xương

sườn già, giò sống, xương ống để nấu nước dùng, không có thì dùng cốt súp heo, chả lụa, chả chiên, mộc nhĩ, Bún tươi, hành lá, ngò rí, củ hành tím tuỳ thích, trái ớt, loại rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống bào, rau kinh giới,…

Nước Dùng:, Nước lạnh 10l (nấu sẽ bay hơi châm thêm cho đủ 10l), Xương ống heo 500g (trụng sơ rửa sạch, Xương gà 1kg (trụng sơ rửa sạch, gừng 50gr đập dập, nước dùng ninh từ tối thiểu 4 đến 8 tiếng, Muối sấy, Hạt Nêm, Nước mắm, Bột ngọt 60g tùy theo khẩu vị, Đường phèn kim cương, Sate

cá lóc khoảng 600 g, chả cua Huế, sợi bánh canh, nước dùng ( hầm xương ống heo hoặc xương gà với xương cá, hành tím băm , hạt nêm , nước mắm , tiêu

Xương ống bò, Xương cổ bò (tất cả các loại xương bò mà chỗ bạn có), Đuôi bò, Nạm bò, Bắp bò, hành tây, gừng, đường phèn, hạt nêm, muối, bột ngọt, gia vị phở Hoà

Cá Hồi, Gà:, Mì hoặc miến, Đậu hũ:, Xúc xích, Ngô 🌽, Các loại rau: rau muống, rau cần nước, cần tây, cải thảo, cải, Các loại nấm: nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm, Xương ống:, Ớt tươi:, Lá chanh: 10 lá, Xả:

Bắp bò (bắp hoa), Chân giò heo, Trứng cút (món này thêm vào giành riêng cho các bạn nhỏ), Chả Huế. K có chả Huế có thể thay bằng Giò bò. Các bạn nhỏ thích Mọc nên mình thay bằng giò sống 500g, Xương bò (xương ống), Tiết bò (k có cũng được), Mắm ruốc (có mắm ruốc Huế là ngon nhất), Sả, Hành tây (1 củ bỏ nước dùng, 1 củ bào mỏng ngâm đá cho bớt hăng để ăn kèm rau sống), Gừng, Hành tím, Chanh, Tỏi, Ớt, Rau sống(giá đỗ, hành lá, mùi tàu, hoa chuối bào, rau muống chẻ, xà lách...) Tất cả rửa sạch để ráo nước, Muối, bột ngọt, nước mắm ngon, dầu ăn, dầu màu điều

Hành khô, tỏi (băm nhỏ) , hành lá (4-5cm), Mắm loại ngon, đường, tiêu, muối, hạt nêm, Tương ớt hàn , ớt bột , Xương ống (rửa sạch, trụng nước sôi), Kim chi (2-3 tuần tuổi), Hành tây (bóc vỏ), Nấm kim châm, Tôm, ba chỉ, bò, mực, xúc xích, cá viên, Bắp mỹ (thái khúc 3cm), Đậu hũ trắng (thái hình vuông)

bột gạo, nước sôi, dầu ăn, cá thác lác, xương ống, cà rốt, giá nhỏ, Hành tươi, thì là, hẹ, Gia vị

xương ống, nước, cà chua, Me, Sa tế cay, hành tím băm nhỏ, ốc bươu (không vỏ), bột nghệ, mắm tôm ngon, hạt nêm, sa tế, muối, nước mắm

ốc bươu đã bỏ vỏ, giò sống và ít lá lốt thái sợi (nếu làm thêm chả ốc), nước dùng xương gà hoặc xương ống heo, hành tí, nướng thơm, rửa sạch, cà chua, Bột nghệ, dầu điều, Dấm bỗng/ hoặc me, Mắm tôm, 1 tép sả cây, Bún, Rau sống ăn kèm (rau muống chẻ, xà lách, tía tô, bắp chuối bào mỏng), Hành thái nhuyễn, ớt băm

bột gạo tẻ (có thể sử dụng bột bánh cuốn pha sẵn), bột năng, nước, cà phê dầu ăn, thịt heo băm, Mộc nhĩ, Nấm hương (tuỳ ý thích), hành củ, hành lá, trứng gà, Xương ống Heo hoặc Xương sườn, hành tây

Tim heo nhỏ, Cật heo vừa, cải ngọt, Gừng, muối, dấm, rượu trắng, Hẹ lá, Hành tỏi phi, Hành tím, tỏi băm, mì ăn liền, Xương ống heo, củ Hành tây, Củ cải muối xá bấu

lá hoành thánh, tôm nõn (thịt tôm đã bỏ vỏ đầu đuôi), thịt heo xay có mỡ, giò sống, cọng cải thảo, đầu hành lá, gừng mài nhuyễn, dầu mè, đường, muối, tiêu xay, tinh bột khoai tây/tinh bột bắp

xương ống hầm lấy nước dùng, móng giò (tuỳ thích), giò sống, thịt heo xay, dừa lấy nước, hành tây, tai nấm mèo, nấm hương, Giá, bắp chuối, hành, tỏi

) Nguyên liệu xá xíu :, thịt nạc đùi hoặc ba rọi heo, ngũ vị hương, dầu hào, nước tương, muối, đường, dầu điều, bột tỏi, rượu mai quế lộ, ) Nguyên liệu nấu nước dùng:, xương ống heo

bột năng, bột gạo, dầu ăn, Thịt gấc gỡ hạt, muối, Xương ống heo, bò viên, nước dùng xương heo/gà, Hành phi, Hành lá, ngò, Gia vị thông thường, Chanh ớt

Mì trứng : bn tuỳ thích, ướp thịt xá xíu, Bột mì, bột bắp, muối :)) ít thôi ko mặn nhá, trứng gà, Gan lợn :)) bn tuỳ thích nhé như mình mua là 2 lạng :)), Thịt lợn, tôm tươi, Nấm hương, hành tây, Hành lá

Xương ống làm nước dùng, quả tim, Đương qui,táo đỏ,hạt kỉ tử, Rượu,gừng

Nước dùng: Xương ống heo, tỏi, hành, gia vị, tiêu bột, Lòng heo: Dạ dày, lòng non, gan, xả, gừng, bánh phở, trần qua cho tơi, Hành lá, thái nhỏ, Rau mùi, thái nhỏ

thịt heo đùi, tôm, trứng cút, sườn heo (Xương gà hoặc xương ống nấu nước dùng), sợi mì Quảng, nén, hành, tỏi, nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu, Dầu màu điều, Đậu phộng giã dập, Bánh đa, Bắp chuối, rau thơm

chén gạo, Xương ống hẩm nước dùng, Tim, gan, lưỡi heo, Boudin noir (dồi heo) của Pháp, Rau thơm, hành, ngò