Pollo hojaldrado
Paso a paso
- 1
Colocar una sartén al fuego con dos cucharadas de aceite y rehogar allí las cebollas y los pimientos cortados en cubos pequeños. Hasta que queden tiernos.
- 2
Procesar las pechugas y agregar a las verduras rehogadas. Cocinar unos minutos y retirar del fuego
- 3
Retirar las semillas a los tomates y cubetearlos. Cortar el queso, el jamón y los huevos duros y las aceitunas. Abrir la lata de choclos y escurrir el liquido. Agregar todo esto a la preparación del pollo. Condimentar a gusto
- 4
Estirar un poco las masas...solo para unirlas y armar una mas grande. Colocar todo el relleno sobre estas cuidando no llegar a los extremos.
- 5
Enrollar y cerrar doblando los extremos para abajo. Colocar en placa para horno, pintar con huevo batido y llevar a horno precalentado y a temperatura media por espacio de 20 minutos o hasta que dore.
- 6
Acompañar con ensalada de hojas verdes y moradas...tomates cherry.
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