Salmon Horneado al Ajillo-Romero-Cilantro

Combinando como me gusta hacer, llegue a la receta que les traigo. Ya previo he preparado el Sazón de culantro y la infusión de oliva-ajo (receta en mi página).
La alcaparra le da un buen giro y el limón, que no debe faltar cuando de pescado y marisco se trata. Buen provecho.
Salmon Horneado al Ajillo-Romero-Cilantro
Combinando como me gusta hacer, llegue a la receta que les traigo. Ya previo he preparado el Sazón de culantro y la infusión de oliva-ajo (receta en mi página).
La alcaparra le da un buen giro y el limón, que no debe faltar cuando de pescado y marisco se trata. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
Untar un recipiente apto para horno con mantequilla.
- 2
Bañar el salmón con jugo de limón. Untarlo levemente y por ambos lados con el sazón de culantro.
- 3
Rociar la infusión de oliva y ajo, agregar 2 ajos, alcaparras y romero fresco.
- 4
Hornear a 350ºF por 10 minutos, con la piel tocando el recipiente. Voltear y dejar 10 minutos más o hasta que que escame al introducir un tenedor. Servir de inmediato.
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