Pizza con base de pollo
kerencittasantiago @kery_tiago
Paso a paso
- 1
La pechuga de pollo puede picarse el trocitos muy pequeños y después molerla completamente en un procesador de alimentos. Otra opción es usar carne molida de pollo magra.
- 2
Sazonar la carne molida con el orégano y la albahaca, agregar el huevo y mezclar todo muy bien.
- 3
En una bandeja para pizza o rectangular poner papel encerado y distribuir la carne dandole la forma que deseemos.
- 4
En horno precalentado a 350ºF meter la base hasta que se cocine bien de un lado (aproximadamente 30 minutos). Voltear y terminar de cocerla 15 minutos más.
- 5
Agregar la salsa y los toppings deseados y meter al horno para terminar de cocer los ingredientes y fundir el queso.
- 6
La base queda firme, las orillas crujientes. Y lo mejor, sin harina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kerencittasantiago le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender y tratar recetas nuevas. Disfruto ver a mis seres queridos felices por probar algo rico que yo he preparado.
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