Paria Kambu adalah salah satu masakan khas dari daerah Sulawesi Selatan, Resep Masakan Paria Kambu ini merupakan sayur Pare yang diisi dengan ikan yang sudah ditumbuk dan dicampur dengan kelapa sangrai dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya enak dan membuat selera makan kita jadi tertantang.

Saya paling suka sekali makan sayur ini..kalau sudah masak ini bisa nambah terus nasix..heheheRasa.sedikit pahit dari pare n gurih dari kelapan n ikan yg di tumbuk halus membuat sensasi W.O.W di lidah(lebay yaa??)😅😅. Pokokx suka bgt lah sma sayur ni..

hasil uprek2 kulkas, masih punya sisa kelapa muda dan ikan asap..muncullah ide masak paria kambu..daaaan suami sukaaakk...tetanggapun sukaaak 😍😘

Kami diberi paria dari sepupu,dan suami senang makan kambu paria.

Salah satu olahan pare khas dari makassar, sajian simple lauk dan sayur menjadi satu 😁😁

Salah satu menu dr selatan, tp sy memodifikasi dan melakukan sdkit pnyesuaian😁 Soaaal rasa?? Ternyataa enaak bangeet, bikinnya 1jam habis dlm wktu setengah jam olh 2 orang😅😁Ayooook... cobain biar ada yg beda dr masak paria👍#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib

Hari ini saya buat kambu paria. Walaupun pahit tapi menambah selera makan kita dan sangat bergizi. Pengen banget deh dapat#OnlineClassJd aku ikut#BancakanOnlineBarengCookpad

Paria kambu adalah masakan sehari hari khas bugis makassar. Di rumah, saya sering menghidangkan masakan ini. Karena suami saya campuran Bugis melayu. Ada gogosso, burassa, tumbuk yang merupakan hidangan wajib dirumah saat lebaran dan masih banyak lagi masakan serta kue tradisional yg terkenal dari makassar.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Batam#SiapRamadan

Aslinya ada kelapa parut sangrai,tapi krn mas sayur ga bawa jadi bikin skip kelapa sangrai yaa...

Seperti biasa, kalau sedang rindu kampung halaman pasti saya akan masak makanan khas dari Makassar.Untuk yang mau liat videonya, silahkan buka youtubeku yaa atau klik https://youtu.be/Jw7ujvLufHU#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Entah kenapa lagi rindu2nya sma pare. teringat masa2 kuliah, sengaja ke warung ikan bakar trus pesannya kambu paria 😆. BTW, ini juga salah satu makanan favoritnya mamaku. Biasanya kalo datang ke acara2 dan ada kambu paria, lauk yang lain ga dilirik lagi. serius loh ✌️. trus sy kan biasanya malu2 buat nambah, pasti mama tau dan beranjak untuk nambah lagi dan ambil porsinleboh biatmr aku jg bisa nambah 😂😂 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Sebenarnya kuahnya itu pakai santan ya, cuma saya sudah janji sama diri sendiri sebisa mungkin menghindari penggunaan santan untuk anggota keluarga. untung ada fiber cream, kan skalian dengan seratnya. Trus isiannya biasanya dikasi telur biar isinya ga berhamburan keluar saat dimasak. tapi kalau sya yg bikin, ga usahlah, cukup ditekan padat, insyaallah ga keluar. kalopun keluar sih ga banyak ya. makanya juga kuahnya sy ga pakein bumbu lagi, soalnya, isian yg keluar bakal kasi aroma sendiri buat kuahnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Hujan2 kepingin makan sayur yg berkuah santan😘😄