Tortitas de pollo. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Son ricas y fáciles de hacer. Receta de mi amiga Tony.ॐ

Tortitas de pollo. ॐ

Son ricas y fáciles de hacer. Receta de mi amiga Tony.ॐ

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 5ajos
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2 kilotomates rojos
  5. 2ajos
  6. 1/4cebolla
  7. 3chiles serranos
  8. C/nsal
  9. C/ncaldo de pollo de la coccion
  10. 3huevos
  11. 1/4 tazamaicena
  12. 1/4 tazacilantro desinfectado
  13. 1/3 tazaleche
  14. 1/3 tazacilantro

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cocer la pechuga de pollo con 2 ajos, cebolla y sal. Deshebra y reserva.

  2. 2

    Pon los tomates rojos, ajos, cebolla y chiles en una olla con un poco del caldo de pollo a cocer con cilantro.

  3. 3

    Deshebra el pollo muy finito, agrega la sal y harina, revuelve con el pollo.

  4. 4

    Mezcla con el huevo y el chorrito de leche. Que quede todo muy bien mezclado.

  5. 5

    Calienta una sartén, agrega el aceite y con la ayuda de una cuchara ve friendo las tortitas.

  6. 6

    Vamos hacer la salsa, licuar los tomates, ajos, cebollas, chiles, cilantro con el caldo de pollo, agregar sal.

  7. 7

    Baña las tortitas con la salsa roja.

  8. 8

    Buen provecho. Disfruta. ॐ

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares