Tortitas de pollo. ॐ

Son ricas y fáciles de hacer. Receta de mi amiga Tony.ॐ
Tortitas de pollo. ॐ
Son ricas y fáciles de hacer. Receta de mi amiga Tony.ॐ
Paso a paso
- 1
Cocer la pechuga de pollo con 2 ajos, cebolla y sal. Deshebra y reserva.
- 2
Pon los tomates rojos, ajos, cebolla y chiles en una olla con un poco del caldo de pollo a cocer con cilantro.
- 3
Deshebra el pollo muy finito, agrega la sal y harina, revuelve con el pollo.
- 4
Mezcla con el huevo y el chorrito de leche. Que quede todo muy bien mezclado.
- 5
Calienta una sartén, agrega el aceite y con la ayuda de una cuchara ve friendo las tortitas.
- 6
Vamos hacer la salsa, licuar los tomates, ajos, cebollas, chiles, cilantro con el caldo de pollo, agregar sal.
- 7
Baña las tortitas con la salsa roja.
- 8
Buen provecho. Disfruta. ॐ
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