Patatas con sabor a campo

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola!!!! aquí dejo estas patatas con verduras, son muy sanas, estas muy ricas!!! y las podéis acompañar con carne o pescado, servir bien calientes lo bueno que tiene estas patatas que son muy fácil de hacer!!! y enseguida están echas, espero que os guste!! buen provecho!!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 2 kg.patatas pequeñas
  2. 2pimiento rojo grande
  3. 4pimientos verdes Italianos
  4. 2cebollas grandes
  5. 1 cucharaditaromero seco, una de perejil, una de hierbabuena, una de orégano
  6. pimienta negra recién molida
  7. 150 ml.aceite de oliva virgen extra
  8. agua para cocer las patatas
  9. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos una olla con agua y un puñado de sal a calentar, mientras pelamos las patatas y las lavamos.

  2. 2

    Cuando esta el agua hirviendo añadimos la patatas, dejamos que se cuezan con la olla tapada, iremos vigilado para que no se deshagan ni se rompan, tienen que quedar enteras, pinchar con un cuchillo para saber si están tiernas.

  3. 3

    Lavamos las verduras y las cortamos en trozos grades, ponemos la sartén con el aceite de oliva y añadimos el pimiento verde y rojo y rehogamos un poco y a continuación le añadimos la cebolla, dejamos que todas las verdura se terminen de hacer.

  4. 4

    A continuación añadimos las patatas bien escurridas y rehogar un poco junto con las verduras para que tome todos los sabores y por ultimo echamos las hiervas, removemos y retiramos del fuego.

  5. 5

    Os dejo dos maneras de presentación

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Conchita
Conchita @cook_4006193
Me gustan mucho las papas (patatas) y de esta forma que las preparas se ven deliciosas.

Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
Leer más

Recetas similares