Patatas con sabor a huevo frito

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Probar para creer!, pues sí, con sólo 3 ingredientes dejarás helados a quienes prueben desde ahora tus patatas fritas!!!, el ingrediente mágico es la Sal Negra del Himalaya, que al tener un alto contenido en Azufre, aporta un intenso sabor a huevo frito. Además es baja en sodio y en la India se la conoce como “Kala Namak”. Este truco es una explosión del sentido del gusto, así que por favor atrévete a probarlas. La receta no puede ser más fácil!, cuando las hagas, me hará ilusión que me lo comentes por aquí y que me enseñes una foto de ellas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Al gustoPatatas para freír (naturales o congeladas)
  2. Cantidad necesariaAceite para freír
  3. Al gustoSal negra del Himalaya (sólo vale la la sal negra del Himalaya, ya que en los supermercados suele haber sal negra al carbón, pero esa no aporta el sabor a huevo frito)

Paso a paso

  1. 1

    Freír las patatas con el aceite siguiendo el método con el que suelas hacer (sartén, freidora u horno)

  2. 2

    Escurrir las patatas y servir. Echar por encima un poco de sal del Himalaya recién molida. Yo la compro de la marca Toque en Carrefour, os dejo foto del molinillo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Pues a comprar sal negra! Yo solo uso la rosa jejeje 👏👏👏👏

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
Leer más

Recetas similares