Ceviche de Palmito y Champiñones

Buscando un cambio en ingredientes para un delicioso ceviche. #cumplimos5
Paso a paso
- 1
Escurrir y cortar los palmitos
- 2
Lavar, desinfectar el resto de ingredientes vegetales, picándolos.
- 3
Ir incorporando, aquí se muestran palmitos, cilantro jitomate, pepino, champiñones
- 4
Agregar las rajas de chile jalapeño, picadas, el jugo de limón y salsa bruja, mezclar todo. Comprobar sazón, de ser necesario, agregar sal.
- 5
Untar mayonesa a las tostadas y verter el ceviche sobre la tostada, se puede agregar catsup, si se desea, yo no le puse en esta ocasión, y/o gotas de salsa Valentina.
- 6
La salsa bruja la compre ya hecha, pero en Cookpad hay recetas de salsa bruja casera. En este recetario Cookpad, en Aguachile de Pulpo Vallarta, de Danny Cole, hay una receta para hacer Salsa bruja.
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