Repollo/berza

Esta receta la vi, no sé dónde fue, me gustó por lo sencilla que parecíó, creo que era árabe, la he añadido la cebolla y creo que no será la única vez que la haga, no quedaron sobras.

Me encanta el repollo pero siempre lo tomo en ensalada! La primera vez que lo tomé como ingrediente principal fue en la fundación Serralves, en Oporto y me encantó! Era una especie de sopa de repollo increíble. Así que hoy he hecho un repollo rehogado en una base de escabeche no muy agrio.

Pues una receta rápida, en poco tiempo y sin manchar prácticamente nada, ahhh y ligerita!!! Se puede pedir más????

#sigococinandoconloli. #cocinavegetariana. Hacía tiempo que no cocinaba esta vieja receta de mi madre. Estudiando, estudiando te das cuenta que las recetas tradicionales de toda la vida tienen una explicación de porqué se mezclan los ingredientes. Aquí intervienen 3 principales, el repollo que como toda crucífera, puede tener una digestión pesada y los otros dos que la contrarrestan, el comino y el vinagre. Todo junto hacen un paladar excelente. Receta fácil y que puede ser como primer plato o servir de guarnición para carnes o pescados. Anímate a hacerla y sorprenderás.

Receta clásica pero aquí presentada en paquetitos en vez del repollo entero.#cocinademercado#repollo#calendario25

Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...

Podríamos añadir caldo de pollo o alguna otra carne en la elaboración pero la verdad es que así me gustó un montón. El caldo de sopa que suelta el repollo con el resto de verduras es genial. No puedo añadir número de raciones, pero unos 4 platos.

#CocinaConCerveza Es una receta muy rápida, ligera y sabrosa, espero que os guste!!

Se le pueden añadir unos piñones o unas pasas y le dará un toque distinto.

No lo comía nunca por lo malo que soy comiendo hasta que lo he probado y realmente me he estado perdiendo un alimento buenísimo

Da un toque especial y diferente a la verdura. Con productos exquisitos de nuestro país.

Otra opción para estos días navideños...

Es la primera vez que la hago con rabo y un hueso de jamón y ha encantado.

Un primer plato delicioso preparado con repollo y patatas, condimentado con pimentón, riquísimo.

La manera de dar una rikura excelente a un Repollo.

# cocinafamiliar#lasrecetasdemamá#delantaldoradoEste plato de repollo era receta de mi mamá, le salía súper bueno, y nos encantaba, ahora lo preparo yo con todo cariño siempre en su recuerdo, era una cocinera extraordinaria, siempre intento hacer sus recetas, pero nunca me salieron igual, ella tenía su toque especial...

Un plato sencillo que nos sirve de primero o como plato único de cena tu eliges.

La morcilla le da un toque muy bueno a este plato de verdura

Una de las comidas con más tradición en mi familia sobre todo en los meses de invierno que es cuando el repollo está con todo su sabor...es una verdura que cuanto más heladas y frío haga más rica está.

Hoy os quiero enseñar a preparar una receta que seguro que os encantara, la podréis utilizar como guarnición o como plato principal.Los ingredientes son muy sencillos y en cuanto al tiempo la podremos preparar en tan sólo hora dependiendo el punto que le demos al repollo , si nos gusta menos cocinado el tiempo se reducirá.En cuanto a los ingredientes si queremos podemos hacer alguna variación , en vez de repollo podemos utilizar lombarda y en vez de bacon podemos panceta o tocineta, o bien no utilizarlos si queremos prepararlo sin nada de carne.También vamos a utilizar vino blanco , pero podemos sustituirlo por coñac y si usamos lombarda por vino tinto.así que vamos a ver que vamos a necesitar y nos ponemos manos a la obra.* Podréis encontrar todos los ingredientes en la descripción del video o en mi página web:https://www.cocinafacilconivan.com/O en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan 👍#delantaldorado

Hoy os traemos este guiso que es muy sencillo y si te gusta el sabor del repollo seguro que te encantará la idea porque queda muy sabroso.

Para acompañar un cocido esta de lujo

Un plato muy sencillo y rico

Dos amigos fueron a comer a un restaurante, uno de ellos pidió Pollo, el otro, que era un envidioso y quería ser más que su amigo, pidió Un RE-pollo, le trajeron verdura. Como se habían quedado con hambre, el que había pedido pollo, le dijo al camarero "...yo repito" y le trajeron otro pollo. El amigo, que no sabía muy bien los giros de las palabras, también le dijo al camarero "...pues yo también RE-pito" y le trajeron más verdura. #weekendretoComo siempre, el video de la receta en mi canal de Youtube:https://youtu.be/wH33z6goPj4

agarre la receta de IG @tiomau de repollo colorado que esta en mi recetario y le di una vuelta

Habitualmente, suelo preparar algo para comer y después publico la receta de lo que haya preparado. Hoy lo haré exactamente al revés: improvisaré una receta y la prepararé luego, ésta misma tarde, para la comida de mañana. Lo único que tenía claro ayer eran los dos ingredientes que dan nombre a la receta, así que puse unos garbanzos en remojo.

Un clásico que te sirve como entrante, guarnición o una cena fantástica