Φρικασέ μανιτάρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε κόβουμε τα κρεμμυδάκια, τα βάζουμε σε αντικολλητικο κατσαρολακι με λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν περίπου 5 λεπτά.
- 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια τα προσθέτουμε στη κατσαρόλα μαζί με τα κρεμμυδάκια αλατοπιπερωνουμε προσθέτουμε την πάπρικα και τη μουστάρδα και αφήνουμε να σιγοβρασουν σε μέτρια φωτιά για 10' περίπου.
- 3
Προσθέτουμε στη φωτιά το μαρούλι εφόσον το έχουμε πλύνει και το έχουμε κοψει. Προσθέτουμε περίπου 1 ποτήρι βραστο νερό και το Αφηνουμε με κλειστό καπάκι για 10' περίπου.
- 4
Χτυπάμε το αυγό με το χυμό λεμονιού. Αποσύρουμε το φαγητό από τη φωτιά, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας από το φαγητό στο αυγολέμονο συνεχίζουμε να χτυπάμε και τέλος το ρίχνουμε στο φαγητό χωρίς να βραζει ανακατεύοντας για να μην κόψει.
- 5
Σερβίρουμε και προσθέτουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο από πάνω.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μανιτάρια φρικασέ Μανιτάρια φρικασέ
Είναι εύκολο, σχετικά γρήγορο και πολύ υγιεινό φαγητό. Ιδανικό για δίαιτα η χορτοφάγους. Την πρώτη φορά που το έφτιαξα από την μυρωδιά νόμιζα ότι θα φαω μαγειρίτσα που λατρεύω και τρελάθηκα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μανιτάρια θέλετε εγώ είχα λευκά φρέσκα και έβαλα. Η συνταγή είναι μιας ξαδέρφης μου διατροφολόγου η οποία προσπαθεί να με βάλει στον ίσιο δρόμο και μετά από το τόσο φαγητό των γιορτών χρειάζεται λίγη αποτοξίνωση! #2019
-
-
Μανιτάρια φρικασέ με αυγολέμονο Μανιτάρια φρικασέ με αυγολέμονο
Υπέροχα γήινα υλικά, για ένα εξαιρετικά γευστικό φαγητό, που αν αφαιρέσουμε το αυγό, γίνεται και νηστίσιμο ,!!!🍄🍄🍄
-
Μανιτάρια φρικασέ Μανιτάρια φρικασέ
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μανιτάρια φρικασέ, υγιεινή και πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη. #Δευτέρα
-
Φρικασέ αλλιώς, μανιτάρια με μαρούλια!!!! Φρικασέ αλλιώς, μανιτάρια με μαρούλια!!!!
Τα μαρούλια από τον κήπο μας άρχισαν να ξεβλαστώνουν και δοκίμασα μια παραλλαγή του φρικασέ με μανιτάρια....Κάτι το διαφορετικό και νοστιμότατο!!!Δοκιμάστε το#Ημερολόγιο2025
-
Φρικασέ νηστίσιμο με μανιτάρια και γαρίδες Φρικασέ νηστίσιμο με μανιτάρια και γαρίδες
Μια νηστίσιμη και συνάμα υγιεινή παραλλαγή του φρικασε
-
Μανιτάρια φρικασέ 🍄🥬 Μανιτάρια φρικασέ 🍄🥬
Είναι μια καλή επιλογή για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές ποικιλίες μανιταριών για έξτρα γεύση !
-
Φρικασέ με μανιτάρια Φρικασέ με μανιτάρια
Παρέα με τον μπαμπά το μαγείρεμα σήμερα !😊😊
-
Φρικασέ με μοσχάρι και μανιτάρια πλευρώτους Φρικασέ με μοσχάρι και μανιτάρια πλευρώτους
Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή της γνωστής συνταγής που μπορεί να γίνει και μόνο με τα μανιτάρια Λίγα μυστικά ακόμαΕμένα προσωπικά μ'αρέσει να είναι λίγο χυλωμένο το φαγητό γι'αυτο πριν το αυγολέμονο προσθέτω 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι που το έχω ανακατέψει με νερό.
-
Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα
Μια συνταγή γρήγορη και πολύ θρεπτική,υγιεινή,για καλή διατροφή!!Πρωτεΐνες,λαχανικά,μπαχαρικά για την θωράκιση του οργανισμού μας!!👍Είναι νηστίσιμη,αλλά μπορούμε να το κάνουμε και με αυγολέμονο και αυτό σίγουρα αρέσει σε όλους!!Σήμερα προτίμησα μόνο με χυμό λεμονιού για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα αλλά εξίσου πολύ νόστιμο!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#θρεπτικό #υγιεινό #λαχανικά #μανιτάρια #όσπρια #γρήγορο #οικονομικό #καθημερινό #νηστίσιμα #vegan
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια