Aderezos vegetales para untar (sin gluten con opción vegana)
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Unos ricos dips, uno hecho a base de lentejas y el otro hecho a base de remolachas. Solo la remolacha contiene lácteos, pero es muy fácil de remplazar, en la receta indico cómo.
Aderezos vegetales para untar (sin gluten con opción vegana)
Unos ricos dips, uno hecho a base de lentejas y el otro hecho a base de remolachas. Solo la remolacha contiene lácteos, pero es muy fácil de remplazar, en la receta indico cómo.
Paso a paso
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Para el dip de lentejas y curry: calentar una sartén, agregar una cucharada de aceite, saltear allí la cebolla y la cebolla de verdeo cortadas pequeño. Retirar del fuego y dejar enfriar. En la procesadora, licuadora o minipimer poner el salteado y el resto de los ingredientes (lentejas, condimentos, aceite) triturar hasta lograr una consistencia cremosa. Si usan la licuadora, paciencia! Van a tener que pararla cada tanto y mezclar un poco.
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Dip de remolacha: poner todos los ingredientes en la licuadora, procesadora o minipimer. Pulsar hasta lograr una crema. Veganos: suplantar la mayo y el queso por tahini o cualquier queso vegetal de consistencia cremosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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