Aderezos vegetales para untar (sin gluten con opción vegana)
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Unos ricos dips, uno hecho a base de lentejas y el otro hecho a base de remolachas. Solo la remolacha contiene lácteos, pero es muy fácil de remplazar, en la receta indico cómo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para el dip de lentejas y curry: calentar una sartén, agregar una cucharada de aceite, saltear allí la cebolla y la cebolla de verdeo cortadas pequeño. Retirar del fuego y dejar enfriar. En la procesadora, licuadora o minipimer poner el salteado y el resto de los ingredientes (lentejas, condimentos, aceite) triturar hasta lograr una consistencia cremosa. Si usan la licuadora, paciencia! Van a tener que pararla cada tanto y mezclar un poco.
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Dip de remolacha: poner todos los ingredientes en la licuadora, procesadora o minipimer. Pulsar hasta lograr una crema. Veganos: suplantar la mayo y el queso por tahini o cualquier queso vegetal de consistencia cremosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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