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Ingredientes

  1. 3patatas
  2. 1 manojoespinacas
  3. 1zanahoria
  4. Unosfrijoles
  5. Cúrcuma, pimentón dulce y pimienta negra molida
  6. Semillas
  7. Sal Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Preparo la cazuela con el agua al fuego. Pelo, lavo y corto las patatas a rodajas y la zanahoria en cuadrados. Las dispongo en la rejilla, esta vez tenía unos frijoles y también los he puesto. Espolvoreo al gusto de las especies y las semillas. Tapo y pongo a fuego rápido durante 13 - 15 minutos.

  2. 2

    Mientras lavo muy bien corto a trozos pequeños las espinacas. Cuando ha pasado el tiempo las pongo encima de las patatas las espinacas durante 5-7 minutos. Preparo en un fuente y le pongo la sal, el aceite y el limón.

  3. 3

    Este vez he aprovechado el vapor y a continuación he puesto durante 5 minutos boquerones y cuando los he sacado les he echado sal gruesa, aceite y romero. Pescado azul sin freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante
Intentando cada día vivir el momento
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