Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las cortamos como para tortilla, le ponemos una pizca de sal, freímos y las reservamos.
- 2
En una sartén ponemos unas cucharadas de aceite de oliva, para dorar los ajos picaditos, después echamos las espinacas, no importa si están congeladas y la hoja de laurel. Dejamos que las espinacas se hagan y no le ponemos sal.
- 3
Cuando veamos que están hechas, le incorporamos el bacalao troceadito y dejamos unos minutos.
- 4
Finalmente, incorporamos las patatas que teníamos reservadas, rehogamos unos minutos y estarán listas para comer. Están muy ricas. 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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