Espinacas con verduras

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena

#calendario2025. Receta rápida y muy rica😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla dulce pequeña 🧅
  2. 1 dienteajo🧄
  3. 1zanahoria 🥕
  4. 6champiñones pequeños
  5. 6tomates cherry 🍅
  6. 150-200 grespinacas frescas
  7. Sal, perejil, cebollino, comino
  8. 50-60 ml aceite de oliva virgen

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pica la cebolla junto con el ajo y rehoga en una sartén con el aceite hasta que empiece a dorarse la cebolla (unos 5 minutos; no dejes que se queme). Pica la zanahoria y añádela. Filetea los champiñones e incorpóralos. Corta los cherry por la mitad y añádelos. Saltea unos minutos y pon las espinacas. Condimenta con la sal y las especias y ve removiendo hasta que las espinacas se hagan.

  2. 2

    Puedes acompañar este plato con lo que prefieras: carne, pescado o con tofu, en mi caso he optado por este último macerado a la mostaza.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena
Uno de mis mayores hobbies es buscar recetas nuevas y experimentar en la cocina. Cookpad me da la oportunidad de encontrarlas y poder compartir las mías.
Leer más

Recetas similares