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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 manojoespinaca
  2. 3 dientesajo
  3. 3semillas de cardamomo
  4. 3patatas medianas
  5. 2cebollas medianas picadas
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y romperla a vuestro gusto. Hecharlas e n una olla con un poco de sal, un diente de ajo, las semillas de cardamomo y un poco de agua. Las hiervimos durante 10-12minutos. Quitar las semillas de cardamomo y guardar el agua en un vaso y las patatas en un bol.

  2. 2

    En una sartén pochamos las cebolla y el ajo picado. Dejamos pochar hasta que cambié de color. Luego añadimos espinacas bien limpia y cortadas a vuestro gusto. Dejamos pochar hasta que se ablandezca la espinaca un poco. Añadimos las patatas y un poco de agua que nos a quedado de las patatas. Cocinar hasta reducir a vuestro gusto.

  3. 3

    Buen provecho ¡¡!!¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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