Bocaditos de Moscatel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Estos bocaditos están hechos con vino Moscatel de Benicassim, un vino que se hace con una uva muy famosa en nuestra región y de la que ya no queda casi nada; es un vino dulce con un aroma y un sabor deliciosos!!
Este vino dulce se produce en muchas zonas de la Comunidad Valenciana, en la de Valencia se suele llamar Mistela, y también es muy conocido el de Alicante, pero se llame de una manera u otra están hechos con uva moscatel.
Bocaditos de Moscatel
Estos bocaditos están hechos con vino Moscatel de Benicassim, un vino que se hace con una uva muy famosa en nuestra región y de la que ya no queda casi nada; es un vino dulce con un aroma y un sabor deliciosos!!
Este vino dulce se produce en muchas zonas de la Comunidad Valenciana, en la de Valencia se suele llamar Mistela, y también es muy conocido el de Alicante, pero se llame de una manera u otra están hechos con uva moscatel.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200º con aire.
Pon los huevos y el azúcar en un bol y bate con varillas hasta que hayan doblado su volumen.
Añade el aceite y el Moscatel y sigue batiendo.
- 2
Tamiza la harina con la levadura y añádela a los huevos con cuidado, mezclando con una espátula.
Añade la ralladura de naranja y mezcla bien.
Deja que repose la mezcla unos 15 minutos.
- 3
Engrasa con mantequilla y un poco de harina el molde que vayas a utilizar y pon en el fondo unos trocitos de chocolate.
Reparte la masa sobre el chocolate, llenando solo 2/3 del molde.
Golpea el molde sobre el banco de la cocina para que la masa se asiente.
- 4
Pon el molde en la bandeja del horno y baja la temperatura a 170º, cuece los bocaditos durante unos 15 minutos.
Saca el molde del horno y deja que se enfríen.
- 5
Estos bocaditos no quedan con la textura del bizcocho o magdalenas, son como más compactos, o como dice Eva, se parecen más a un pudín. Aunque estos bocaditos llevan bastante Moscatel, no tienen un sabor fuerte, pero si que se nota un toque afrutado y suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mandarinasymiel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7115476
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Ama de casa apasionada de la cocina, sobre todo de la tradicional.Mi blog es http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/También puedes seguir mis recetas en: https://www.facebook.com/mandarinasymiel/https://twitter.com/mandarinasymielhttps://www.instagram.com/mandarinasymiel/?hl=es
Leer más Recetas similares
-
Bocaditos de higos al balsámico
Y las higueras de mi jardín ya comienzan a dar sus frutos… y yo, curiosa, hasta decir: basta, he vuelto a investigar, y he descubierto que la higuera se ha cultivado por siglo,y que ya era mencionada en libros desde la Antigüedad: sus hojas sirvieron de vestimenta a Eva, las epifanías de Buda nacieron bajo su copa y su sombra —dicen que la más fresca de todos los árboles— sirvió de refugio a la loba que amamantó a Rómulo y Remo.También he leído que los duendes hacen su morada en sus troncos, que también albergan el espíritu de los muertos y sirven de guarida al diablo —en especial en la noche de San Juan—.
-
Bocaditos rosados de almendras
Para el cumpleaños de mi marido puse alfajores de maicena, que no pueden faltar en la mesa de postres de mis buffets, unas brochetas de frutas y estos bocaditos de almendra y merengue que son muy fáciles y rápidos de hacer.Quedan muy bonitos y se pueden elaborar del color que más os guste. Yo usé el colorante alimentario rojo para que quedasen de un suave color rosa.Los invitados se quedaron encantados con ellos y no quedó ninguno. Igual que los alfajores que desparecieron rápidamente.
-
Bocaditos de almendras
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de almendras, se hacen súper fácil y están buenísimos.
-
Bocaditos dulces con almendras
Venga vamos con la Navidad, vamos a preparar deliciosos bocados dulces
-
Bocaditos de cabrales y membrillo
Con el queso de cabrales que compramos en Asturias hicimos unas croquetas buenísimas ,y como quedaba mucho queso pues a investigar ,con la misma masa de las croquetas hacemos estas bolas con membrillo y nos resultó un aperitivo estupendo
-
Bocaditos de nata
#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioOs traigo un caprichito de dulce. Son unos bollitos muy ricos rellenos de nata, aunque también se pueden rellenar con trufa o crema pastelera.Con estas cantidades me salieron 14 uds de 60 gr. Congelé en bolsas las que no iba a necesitar y rellené el resto. Cuando las necesite será suficiente con sacarlas media hora antes del congelador y rellenar y te marcas un postre o merienda de 10. Espero que os guste!
-
Bocaditos de almendra y naranja
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=cm0yUSp1gZY
-
Bocaditos de almendras y nueces
No suelo hacer muchas galletas o pastitas, pero éstas me llamaron la atención en una reunión a la que fui, no me dieron la receta, pero por deducción creo que son algo así.En cualquier cosa estos bocaditos están deliciosos. Son estupendos para tomar con un licor, con té o simplemente solos. -
Bocaditos de chocolate
Cómo llevamos días con las reformas🏡, hoy para el café, hicimos estas tentaciones, en base a los pastissets de hace unos días .... es que entran solos! ❤️🍫❤️ -
Bocaditos con licor tiramisú
Es una coca con toque de licor. Que cunde si la repartimos a cuadraditos
-
Bocaditos de caramelo
¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.
-
Bocaditos nevados de canela al coñac
Estas son fechas de organizar cenas con amigos, yo prefiero preparar un buffet porque de esa manera no me paso el día metida en la cocina y llego agotada a la reunión.Así que intento hacer todo lo que pueda con antelación, y los dulces se prestan para preparaciones anticipadas.Estas pastitas son ideales para que cada comensal tome su bocadito con los dedos. También podemos preparar bombones o tartaletas de tamaño pequeño. -
Bocaditos de queso de cabra con mermelada de higos
Hoy he hecho mermelada de higos recién recogidos que es una de las mermeladas que aún no había hecho. Y con ella he preparado estos canapés rápidos y muy ricos para participar en el reto #LosJuegosGlobalesDeCookpad2024 , e intentar ganar una medalla de Oro!!
-
Bocaditos de nata
Hechos con masa choux, fácil y buenísimos, iguales o más buenos que en las confiterias, os lo aseguro.
-
Bocaditos de pestiños y dátiles a la miel con Sésamo
En uno de nuestros viajes paramos en Túnez y probamos unos bocaditos muy parecidos a los pestiños andaluces rellenos de dátiles y Sésamo con miel super buenos y desde entonces no puedo dejar de hacerlos mezclando las dos culturas es típico en mi mesa de Navidad.Una vez que lo hagáis no dejareis de comerlo os encantará.
-
Bocaditos de membrillo y queso con fruta
Me gusta compartir las meriendas que me preparo algunas tardes.La mezcla del membrillo con el queso fresco me parece deliciosa y unida a la fruta, delicia total, para mi gusto.He cortado el membrillo con un cortapastas para hacer más atractivo su aspecto. Una rica merienda para los niños también.
-
Bocaditos caprichosos, con sabor árabe
(Sabemos que los árabes lo mismo que los andaluces son muy dados a las especias, pues bien, no se han de temer si las sabemos utilizar con la medida adecuada, además son saludables pese a la mala prensa que se les ha dado.Suelo hacer estos bollitos con panecillos de pinchos recién hechos de panadería, pero hoy los hice sobre la marcha con el pan de tenía en casa. Son sabrosos, muy agradables al paladar, a los niños y jóvenes les encanta. Los hice la primera vez para el día de la Confirmación de mi hija, fue un éxito incluso entre las personas mayores. Desde entonces los hago en alguna ocasión sobre todo en invierno, por eso que aprovecho la carne del caldo)-La receta voy a poner la de los bollitos, luego cada cual que la adapte si lo desea como hice yo-
luisaceles -
Bocaditos de nata
Están riquísimos, después de comer hice café y cuando los puse en la mesa cayeron casi todos😍😋
-
Bocaditos de manzana
Puede hacerse con las manzanas que mas os gusten. Según mi hijo, un bocado de cielo. Son muy jugosos y si quieres los puedes congelar, solo tienes que dejarlo a temperatura ambiente 15 minutos.
-
Bocaditos rellenos de mermelada de naranja y coco rallado
Son bocaditos dulces y sin huevos y sin levadura
-
Bocaditos Moussakina
Me he inspirado en la clásica receta grieca y la he transformado en bocaditos de moussakina
-
Bocaditos de rosquilla
Los llamo asi porque fue el resultado de un proyecto de rosquillas...pretendía hacerlas, pero cuando estaba con las manos en la masa, comprobé que apenas tenía harina, lógicamente la masa quedó muy líquida y no tuve otra opción que hacerlas a montocitos con una cucharilla. El experimento dió resultado, desde entonces, los hago de esta manera...son riquisimos y dan menos trabajo.
-
Bocaditos de chocolate
Un postre ideal para los peques Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
-
Bocaditos de naranja con ralladura de coco
Se acerca la Navidad, y quiero dejaros este rico postre . Es sencillo sismo de hacer y está muy rico.#pontuestrella
-
Bocaditos de mousse de mortadela
Bocaditos rellenos con una mousse de mortadela con requesón, yogur y pistachos; también lleva cebollino perejil picado. Un placer al paladar.
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7115476
Comentarios