Bocaditos de manzana

Gloria
Gloria @gloriade
España
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 gr.azúcar
  3. 100 grmantequilla
  4. 2manzanas
  5. 1 sobrelevadura química
  6. Azúcar glass y canela en polvo
  7. 400 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos con el azúcar y la mantequilla

  2. 2

    Se tamiza la harina y la levadura y se añade a la masa, en pequeñas cantidades para unirlas bien

  3. 3

    Al final se pican las manzanas y se añade. La masa se vuelve difícil de mezclar, pero debe quedar así

  4. 4

    Se coge con la cuchara la masa y se pone en la bandeja de horno. Se introduce en el horno caliente. 20 minutos a 170° y otros 20 min. a 180° o hasta que estén dorados a tu gusto

  5. 5

    Se dejan enfriar en una rejilla

  6. 6

    Como último paso se mezcla azúcar glass y canela y se espolvorea por encima

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Gloria
Gloria @gloriade
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