Habas ahogadas con jamón y chorizo
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Facil. Estas las hice al microondas, las deje reposar 24 hrs.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las habas, cortamos la cebolla en juliana, cortamos los ajos en laminas. Lo colocamos en un recipiente apto para el microondas. Añadimos sal, aceite, pimienta negra recién molida, pimentón rojo molido y orégano. Lo colocamos 6 minutos al microondas.
- 2
Al sacarlo lo removemos bien. Añadimos el vino, la guindilla troceada, el chorizo laminado y el jamón serrano a tacos. Lo metemos al microondas 2 minutos.
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Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo guardamos al frigorifico. Al dia siguiente añadimos dos vasos de agua y calentamos. Rectificamos de sal y servimos.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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