Πατάτες φούρνου με καραμελωμένα κρεμμύδια 😋
Κλασσική συνταγή της μαμάς!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις πλένουμε κάτω από κρύο νερό και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους.
- 2
Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε μέσα τον ζωμό και το ελαιόλαδο.
- 3
Μόλις αρχίζει να βράζει προσθέτουμε μέσα τις πατάτες και τις βράζουμε για μισή ώρα με 40 λεπτακια!
- 4
Μέχρι να βράσουν οι πατατουλες μας φτιάχνουμε τα κρεμμυδάκια μας!.. Ξεκινάμε κόβοντας το κρεμμύδι στην μέση και έπειτα στο σχήμα που θα τα κόβαμε για την χωριάτικη σαλάτα!!
- 5
Τα βάζουμε μέσα σε μπωλ με κρύο νερό.
- 6
Κόβουμε το σκόρδο μας φετούλες.
- 7
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο.
- 8
Προσθέτουμε το κρεμμύδι μας, την ζάχαρη, το νερό, αλάτι και το ξύδι μας.
- 9
Τα βράζουμε μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι και να γίνει σαν σιρόπι το μείγμα μας!
- 10
Βγάζουμε τις πατάτες σε μια πιατέλα και ρίχνουμε ελαιόλαδο, πιπέρι και το γλυκό μπούκοβο! (Επιλογή σας είναι αν θέλετε να βάλετε και παραπάνω αλάτι!)
- 11
Ετοιμοο!! Καλή σας όρεξη!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Κλασσική συνταγή! #1συνταγη1δεντρο #βιβλίο
-
Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου ⭐ Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου ⭐
Μια κλασσική συνταγή με μερικές μικρές παραλλαγές
-
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο!!! Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο!!!
Η συνταγή της μαμάς!, πάντα πετυχημένη, γεμάτη από αγάπη!!!.
-
🥩Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πατάτες φούρνου 🥩Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πατάτες φούρνου
Μία κλασσική συνταγή φούρνου προσαρμοσμένη στα σκεύη της AMC. Μεγάλη οικονομία σε χρόνο και ρεύμα
-
Πατάτες φούρνου Πατάτες φούρνου
Ακόμη μία έκρηξη γεύσεων. Τις συγκεκριμένες πατάτες φούρνου τις είδα σε συνταγή του Άκη..Τρώγονται σκέτες με λίγο τυράκι ή σαν συνοδευτικό.Καλή όρεξη!
-
-
Ρολό κιμά με πατάτες φούρνου Ρολό κιμά με πατάτες φούρνου
Αυτή η συνταγή είναι της μαμάς μου και την προτιμώ γιατί είναι χωρίς αβγό ή καρότο στη μέση του ρολού,αλλά έχει πιπεριά που του δίνει μία πολύ ωραία γεύση! #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Δήμητρα Παπαϊωάννου -
Πατάτες φούρνου Πατάτες φούρνου
#2020 Για συνοδευτικό και γιατί όχι και για κυρίως..!! #Τρίτη
-
Κεφτεδάκια με πατάτες φούρνου Κεφτεδάκια με πατάτες φούρνου
Οι κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο είναι ένα κυρίως πιάτο με γεύση και άρωμα της μεσογειακής κουζίνας, χάρη στην παρουσία της ρίγανης και του λεμονιού. Οι κεφτέδες, ψημένοι σε μια σάλτσα από λάδι και λεμόνι, γίνονται πολύ νόστιμοι και αφράτοι στο εσωτερικό.
-
-
Μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες φούρνου! Μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες φούρνου!
Αυτή είναι η κλασσική εκδοχή!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια