Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el pimiento en tiras y el aguacate. En una sartén con el aceite de oliva ponemos el ajo, una vez que el ajo está algo hecho añadimos el pimiento rojo y el aguacate, dejamos que se haga un poco. Añadimos algo de agua.
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Ahora es el turno de los guisantes y el queso feta, el queso se va fundiendo un poco a medida que todo se va cocinando. Al tener el queso feta bastante sal evitamos de tener que añadirle nosotros más sal a la comida.
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Una vez que las verduras están listas añadimos los dos huevos ya batidos. Cuando los huevos estén a nuestro gusto ya podemos retirarlo al plato. Y a comer! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Terceiro le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan los animales, especialmente las vacas. Me gusta mucho hablar, adoro hablar sobre cualquier cosa. Suelo tener mucha curiosidad y me gusta siempre aprender cosas nuevas. Soy gallega, pero adoro los cielos de Madrid, sobre todo al amanecer y al atardecer.
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