Revuelto de tomates, cebolla y queso

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Cuando niña este era uno de mis platos favoritos para cenar, en casa eramos seis hermanos más mis padres jejejejej una familia numerosa y de origen humilde así que para hacer unos huevos y que todos tocaramos, mi madre les hechaba todo lo que apareciera desde tomates, cebollas hasta pimiento, el queso no nos lo podíamos permitir pero bueno salía una caldereta de huevo riquísimo.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 2huevos
  2. 3tomatitos cherris
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1 trozoqueso
  5. sal
  6. aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una sárten pondremos aceite y empezar salteando la cebolla. Le agregamos los tomatitos limpios y escurridos, si deseas puedes trocearlos.

  2. 2

    Batimos los huevos con el queso. Le agregamos sal.

  3. 3

    Incorporar los huevos a la sárten.

  4. 4

    Revolvemos bien hasta que los huevos cuajen y el queso se funda.

  5. 5

    Servir con lo que desees.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Felicidades Ángeles, se ve riquísima, sigue sorpréndéndonos con mas recetas! Un abrazo princesa!

Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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