Pollo al vino con ensalada rusa
Maximiliano Cuezva @cook_4848252
Inventada un día de aburrimiento en mi cabeza
Pollo al vino con ensalada rusa
Inventada un día de aburrimiento en mi cabeza
Paso a paso
- 1
Tomar y limpiar las pechugas, cortarlas en cubos y reservar en heladera.
- 2
Pelar y cortar las papas y zanahorias y hervirlas en agua con sal.
- 3
Colar las papas y zanahorias,enfriar y preparar la ensalada con la mayonesa y poner en heladera hasta servir.
- 4
Pelar la cebolla, limpiar el morrón y picarlo todo.
- 5
Poner al fuego la olla, rehogar las verduras con el aceite y manteca,a la mitad de cocción echar un poco de vino y dejar evaporar el alcohol.
- 6
Colocar en la olla el pollo y cocinar durante veinte minutos a media hora, colocar sal y orégano.
- 7
Una vez cocido el pollo, retirar del fuego,sacar la ensalada de la heladera y servir todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maximiliano Cuezva le encantará ver cómo quedó.
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