Pollo marinado con verduras

hindmoussaoui7
hindmoussaoui7 @saayak
Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

La verdad que la receta no tiene otra historia que la que cuenta que tengo que hipnotizar a mis hijos para que coman pollo, y cada vez estoy intentando probar con algo nuevo y la verdad que no han dejado nada

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Ingredientes

5 raciones
  1. Pollo
  2. 1pollo troceado
  3. 2cebollas
  4. 1 cabezaajo entera
  5. Sal, cúrcuma, jengibre, hojas de laurel, 1 limón
  6. Aceite de oliva
  7. 300 mlagua
  8. Verduras
  9. La cantidad y la variedad que queréis

Paso a paso

  1. 1

    Cómo siempre todo limpio listo y a mano, en un recipiente ponemos todos los ingredientes del grupo 1, dejamos marinar en la nevera unas 2 horas como mínimo

  2. 2

    Al cabo de las 2 horas ponemos el pollo marinado la cebolla y ajo y el agua en una olla, tapamos y dejamos que se haga a fuego bajo 90 minutos, retiramos los trozos de pollo y trituramos la salsa

  3. 3

    Añadimos las verduras que tengamos (en mi caso patata calabacín zanahoria y guisantes hervidos en agua y sal) y colamos por encima de todo la salsa

  4. 4

    Para las verduras (están cocinadas en agua y sal),horneamos a 200 gr para gratinar y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Aybak Bendriss
Aybak Bendriss @cook_4466241
Gracias mama te salió buenissima, te quiero 😘😘😘😘

Escrita por

hindmoussaoui7
Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"
Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida
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