Pastel de patata con frankfurt
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Hoy día de la madre no tenía ganas de cocinar mucho y nada mejor que hacer algo que sea en el horno para no tener que estar pendiente de la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es precalentar el horno a 200º, arriba y abajo.
- 2
Pelamos nuestras patatas y las cortamos con una mandolina, después con un cuchillo bien afilado vamos cortando las rodajas de patata en forma de paja y reservamos.
- 3
En un molde alargado lo engrasaremos y ponemos una cama de patatas paja,
- 4
Cortaremos nuestros frankfurs cada uno en lonchas alargadas que ponemos sobre la cama de patata.
- 5
Los cubrimos con más patatas y con una capa de queso chedar rallado.
- 6
Así vamos haciendo capas, otra de frankfur, patata y queso, dejaremos un frankfur para el final que cortaremos a trocitos que ponemos por encima al tiempo que lo cubrimos con más queso y sobre ello un poco de mantequilla para que se nos vaya engrasando las diferentes capas de patata a la hora de que se hornea.
- 7
Lo horneamos por espacio de 60 minutos (todo depende de cada horno) y este es el resultado cuando lo sacamos del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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